国庆长假,鱼肉自然是少不了,吃多了油腻,消化起来负担也相对重了些,胃胀不舒服的情况,不要总跑医院,其实自己日常注意饮食调理,效果还是蛮快的~
胃是需要养的,暴饮暴食最伤它,所以大鱼大肉的日子里一定要熬一碗养生粥,每天早晨起来喝,助消化又消胀,见效很快哦~
推荐秋日养胃双参粥,分享自己的经验所得,主要是熬粥的食材选择: 双参,并非人参珍品,而是日常食材,指的是胡萝卜和地梨,胡萝卜质脆味美,营养丰富,中医认为它健脾和胃,治疗消化不良,夜盲症疗效显著,被誉为“东方小人参” 地梨即荸荠,肉质洁白,味甜多汁,自古享有地下雪梨的美称,北方人称视它为”江南人参“~中医认为它有开胃下食之疗效,煮糖水也是不错之选,事实上,荸荠是根茎类蔬菜中含磷较高的,能促进人体生长发育,对牙齿和骨骼都有很大好处,同时可促进糖,脂肪,蛋白质三大物质的代谢
胡萝卜+地梨+粳米煲粥,功效:健胃消食,促消化,适用于高血压,消化不良,除胀气,温中益气~健胃消食,给肠胃除除重,健健康康迎上班
这样做:
【用料】
胡萝卜两根
荸荠5-6颗
粳米适量
水
【做法】
粳米洗净后放入瓦煲中
加入适量的清水
胡萝卜洗净后切小粒
荸荠洗净后去皮切成薄片
煮开后放入胡萝卜丁
接着放入荸荠片
用勺子搅拌均匀
粥浓稠后即可关火焖1-2分钟,盛出食用
1,熬粥的米淘洗的时候2-3便即可
2,熬粥最佳的状态是表面上一层厚厚的粥油也叫米油
3,胡萝卜和荸荠的口感偏甜,喜欢甜口的粥不用加盐
4,喜欢咸口的可以再自行添加盐,或者加入少许香油口感也相当不错
我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~