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冬天容易手脚冰凉,那就多吃它,比羊肉都便宜,一斤只要15元

在天气寒冷的冬天,很多女生都会出现手脚冰凉的毛病,所以养生专家经常会让我们在冬天多吃一些温补的肉类食物,比如说牛羊肉。可是牛羊肉的价格相比于其他肉类的食物来说也比较昂贵,而且也不是每户人家都能顿顿吃得起牛羊肉的,所以大家平时吃的也不多。其实,相对于牛羊肉来说,有种食物的滋补效果更好。多吃它,手脚冰凉的毛病就能得到改善,而且它还比牛羊肉都要便宜,一斤只要15块钱,这种食物就是羊肚。

喜欢吃动物内脏的网友应该对羊肚并不陌生,羊肚相对于羊肉来说的确要便宜不少。如果一斤羊肉需要50块钱的话,那么一斤羊肚大概只需要15块钱左右。虽然羊肚和羊肉之间的价格存在很大的差异,但是两者的滋养效果却非常的相似。多吃羊肉对于补气血很有帮助,而羊肚也可以补气血,让我们和手脚冰凉说拜拜。虽然有些人不喜欢羊肚的口感,不过羊肚如果做得好的话,也可以很好吃。下面我们就来为大家介绍一下滋养的羊肚的做法。

在日常生活中,大家做羊肚时往往会选择爆炒,爆炒羊肚的确非常简单,而且炒出来的羊肚也没有任何腥味,口感也比较好。可是除了爆炒之外,羊肚其实还可以用来熬汤。而在熬汤时,可以在羊肚汤中加入红枣,红薯等滋养食物,这样营养价值会更高。

做羊肚山药红薯汤之前,首先需要把羊肚清理干净。将羊肚清洗几遍之后,就可以将其放入锅中并往锅里倒水,等到放的水淹没了羊肚之后,就可以把水烧开,将羊肚从锅中拿出,然后将羊肚表面的黑皮刮干净。之后再将羊肚对半切开,切成小段儿,然后把山药红薯等食材切成小块儿。

这时就需要把羊肚直接冷水下锅,然后把生姜,白酒,红枣和桂圆放入锅里。再用大火将冷水烧开。水烧开之后,锅的表面会出现一层白色的浮沫,而这时就必须要把这一层浮物捞干净,之后再把胡椒粉放入锅中,把大火转成中火熬制25分钟左右。在煮羊肚的过程中可以开火热油,把山药和红薯放进去炒至断生。之后把山药和红薯放入放有羊肚的锅中,转成小火熬15分钟,最后在出锅之前加入盐和鸡精就可以了。这道羊肚山药红薯汤的确非常滋养,如果大家有手脚冰冷的毛病,不妨多喝喝这道汤!

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