气虚生百病,如果一个人一旦气虚,可能会导致百病丛生,特别是女人,而中医中所讲的“气”,并不是空气、也不是氧气,而是气管功能活动的外在表现,具有推动、温煦、防御、固摄和气化的作用。如果说到补气的“灵药”,可能很多人会想到西洋参,但是西洋参的价格也是不菲的,今天给大家分享的这种中药材,具有很好的补气效果,而且价格经济实惠,一般人都用得起。
黄芪是补气“良药”,效果不比西洋参差,这4种吃法,效果翻倍!
这种中药就是黄芪。黄芪的药用历史,已经有2000多年了,它被称为“补气补脾之最”,足见其强大的补气效果,黄芪性温,具有补气固表,消肿利尿,而且黄芪中含有丰富的硒元素,多糖、单糖、黄酮类、叶酸、多种氨基酸等,这些物质有助于扩张血管、降低血压、预防冠心病。
这4种吃法,效果翻倍!
1、干嚼法。将生黄芪放在嘴里嚼着吃,有一种淡淡的豆香味,是一种不错的养生吃法。
2、泡茶法。取黄芪片、丹参各15克、枸杞、红枣各10克,然后一起煮水,煮20分钟后代茶饮,有很好的扩张血管、降低血压。但是燥热体质的人、容易上火的人、以及正值感冒发烧期间的人不要饮用。
3、煮粥法。取15克黄芪、10克党参、100克粳米、30克大枣,先用黄芪与党参一起煎汁,然后滤其渣后,与粳米与大枣一起煮至成粥,有很好的补气养血的作用,适合女性食用。
4、烹饪法。在炖肉、炖鸡、炖鸭肉时,可以放入适量的黄芪,不但口感很好,而且具有很好的滋补的效果。
怎样挑选优质黄芪:
在挑选黄芪的时候,应该观察其大小,外形断面,以及味感等,优质的黄芪,会呈现出淡棕色或黄色,呈圆锥形,上粗下细,表面有皱纹或横向皮孔,质比较坚韧。其断面呈纤维状,皮呈黄色,木质部黄色,呈放射状纹理,尝起来有点微甜,嚼起来有一股豆腥味。
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