孩子的成长发育往往是我们作为家长最为关心的问题,但是现在许多孩子都十分的挑食,导致他们的营养跟不上,这可让我们作为家长的操碎了心,但是小编最近发现了一道菜品,十分的美味好吃。“维生素之王”被发现,一大锅只要2元钱,每晚喝点,护眼长高个。“它”是什么呢?它就是南瓜。南瓜的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,可以利于人们吸收。今天小编做的是小米南瓜粥,十分的美味。那么这样一道美味的粥该怎么做呢?下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
小米 100克、南瓜 300克、水 1200克、苏打粉 2克、阿胶枣 6粒
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。 5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。 7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
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