经常听见有人说，好吃不过饺子，饺子是一道传统的美食，北方人常吃饺子，隔三差五的包一顿饺子吃，饺子也是大年三十必吃的食物，饺子馅可以用不同的蔬菜和肉一起包，也可以是素馅，小七经常包饺子给家人吃，白菜馅，韭菜馅，芹菜馅或者虾仁馅等等，换着种类吃，这不下雨了，小七就用它来包饺子，十分的美味，一起看看吧。
大家吃过茴香馅的水饺没，我们家隔两周吃一次，特别的美味开胃，新鲜的茴香菜，可以入馅包饺子，可以蒸包子，也可以茴香炒鸡蛋，清炒茴香，亦或者凉拌茴香菜，虽然做法不一样，口感却非常的细腻美味，下雨天包上饺子，家人围在一起吃饺子，十分的惬意，常吃茴香菜对身体特别好，能够加强身体的免疫力，使身体变得强壮。
新鲜的茴香还能促进肠胃的消化，有增加食欲的作用，还能帮助身体去除湿气，多吃能够排毒，减掉大肚腩，新鲜的茴香入馅包饺子，我们先准备一把新鲜的茴香菜，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，五花肉适量，香油适量，生抽适量，生姜少许。
先把茴香菜 摘洗干净，沥水后切碎放在一边，再把五花肉切碎，和茴香放在一起。然后将其他的调味料放在上面，搅拌均匀。
这个时候，将和好的面揉光滑，搓成小条，做个小剂子，擀成面皮，就可以包饺子了。
饺子包好后，锅中倒上适量的清水，水烧开后，将饺子放锅中，分别点三次凉水，依次煮开，就可以食用了，可以调一些蒜汁，配着吃，美味可口，一口一个，怎么吃也不过瘾。
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