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莲藕和“它”是天生一对,一周给家人做两次,润肺止咳,一年到头不咳嗽!

秋天天气非常干燥,空气中的湿度比较低,所以很多朋友就会感觉到口干舌燥,并且会引发一些小毛病比如便秘、咳嗽、上火等其他一些病症。其中咳嗽就是秋天因为干燥而引起的病症中最典型的一种,我们常常把这种咳嗽称为“秋季咳嗽”。我们的肺部喜欢比较湿润的环境,在干燥的环境中就会比较敏感,所以很容易咳嗽。

其实这种时候,我们就可以在我们的日常饮食中加一种汤,这道甜品汤止咳润肺,清热去火,经常吃还有安神助眠的功效!要说最养人的食物,我还得说是这个莲藕,廉价又美味,女人常吃它,补气血;再搭配百合还能润肺止咳。 打小就喜欢吃莲藕,妈妈每次煲汤,我必须来两大碗,当饭吃的那种。常吃莲藕能清肺热,特别是秋季天气干燥,嗓子发干发痒,吃藕养生,养颜,还能提高身体免疫力,不需要名贵的食材,也能让家人身体棒棒的。

莲藕和它是天生一对,说的就是这个百合,长相似蒜头,肉质白嫩且肥厚,一周给家人做两次,润肺止咳,一年到头不咳嗽!每年的8、9、10月份是鲜百合大量上市的季节,但平时的时候除了这几个月,一般我们见到的就是干百合,鲜百合的价格相对是比较贵一些的,但是在平时吃百合的时候用量是比较少的,其实鲜百合的口感是非常不错的,他有着独特的风味,而且有一种黏液质能够起着润燥清热的效果,而且百合又有着一定的药用价值,它能够很好的预防和治疗咳嗽,所以说它被称之为天然的止咳药。多食一些百合可清心润肺、安神定志,家里刚好今天有这两样东西,于是用这两样食材炖了一锅汤,用电压锅炖汤结果百合都煮化了只看见莲藕,但不影响汤的功效和味道。

主料:猪脊骨500克、莲藕500克、百合干品10克;

辅料:盐、胡椒粉、鸡精;

1.猪脊骨用砍刀砍成小块。

2.砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水,然后洗净血污浮沫。

3.莲藕去皮洗净切成小块。

4.百合提前用水泡发一小时。

5.把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。

6.加入适量水,接通电源选择“排骨”功能,让电压锅开始工作。

7.电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。

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