说到胆固醇，或许很多人就会想到高血脂，认为它是不健康的一种物质。其实胆固醇对于人体来说有不少的作用，比如分泌胆酸等，只要保持在一个合理的范围值既可。很多中老年人或许去体检会被告知胆固醇值过高，那么究竟胆固醇值多高算高呢？如何才能降低胆固醇呢？大家不妨了解一下。
胆固醇正常范围是多少？
我们体检一般会看到体检表上关于胆固醇值有三个，包括总胆固醇值、高密度脂蛋白胆固醇值和低密度脂蛋白胆固醇值。一般来说，总胆固醇的正常范围在：2.7mmol/L—5.17mmol/L，高密度脂蛋白在0.7mmol/L—2.0mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇在2.0mmol/L—3.5mmol/L之内，都是正常的。我们平常一般说的都是总胆固醇值，若是总胆固醇值在6.9mmol/L的话，说明胆固醇值已经有点高了。
如何降低胆固醇？
一是合理饮食。胆固醇升高和饮食是脱不了干系的，可以说是最主要的原因。现在人的生活条件好了，就爱吃一些高油高盐的食物，时间长了，对身体健康是很不利的，不仅是胆固醇值升高，患心脑血管疾病的几率也稍微会大一些。
胆固醇高的饮食要注意几个事项。一是少吃一些油盐含量高的食物，比如烧烤、腌制食物等等，并且生活中可以用植物油代替动物油。二是要少吃一些动物的肝脏和脂肪含量多的食物，比如蛋黄也要少吃。三是要多吃一些热量低和高蛋白的食物，比如一些常见蔬果，如苹果、芹菜、胡萝卜、黑木耳等。虽然胆固醇高的人要少吃肉，但是鱼肉的脂肪少，蛋白质高，所以是一个很好的选择。
对于胆固醇高的人来说，饮食不仅要清淡，还要注意量，避免吃太多，导致发胖，从而使得体内脂肪过多，导致胆固醇值升高。
二是要经常的运动。胆固醇高的人除了不良的饮食习惯，平常的生活习惯往往也很差，比如不注意运动或者很少运动，所以身体的代谢往往比较慢，血液流通不太顺畅。
胆固醇高的人经常的运动有这几个好处，一是能够促进血液流通，避免身体代谢慢，容易堆积脂肪，造成胆固醇值升高。二是能够提高新陈代谢，避免肥胖。如果上了年纪体重过重的话，不只是胆固醇值容易升高，患其他疾病的风险也是提高了不少。若是能经常运动的话对于身体健康还是很有利的。
或许对于中老年人来说，可以选择一些强度比较低的运动，比如打太极、练剑、慢跑、快走等，都是比较好的选择。
基本上做到以上两件事的话，胆固醇值一般就不会太升高了。但是对于胆固醇值高于正常值的话，要咨询医生是否要吃药，需要吃药的话一定要及时的吃药，除此之外日常生活中想要避免胆固醇值升高，还可以适量的补充一些维生素，避免熬夜等，养成一个良好的生活习惯，这样的话，对于降低胆固醇值还是比较有效的。
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