这菜农村地里多的是，常吃解毒、利水祛湿还治乳腺炎，用它做煎饼太棒了！

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3小时前

马齿苋又名长命菜、长寿菜、五行草、马蜂菜、马马菜。51养生网小编给大家分享一款美食的做法！

所需食材：马齿苋250克面粉150克玉米油适量盐4克鸡蛋2个清水适量

1准备好食材。

2马齿苋用剪子剪去老根。

3洗干净的马齿苋用开水焯烫一下捞出来立即过冷水攥干水分。

4焯烫过的马齿苋剁碎。

5剁碎的马齿苋放在盆里磕入两个鸡蛋。

6加入4克盐。

7再加入10克玉米油搅匀。

8最后加入150克面粉。

9搅拌后感觉很干再加入适量冷水搅匀。

10调好的面糊糊稀稠度如图即可。

11小煎锅烧热加一点点玉米油然后舀入一勺面糊摊平。（用勺子的背面在面糊上旋转可以辅助面糊摊平。）

12一面颜色金黄后翻个面，待两面都金黄色即可出锅。