入冬后不吃它太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要常吃

有一豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。一听到这个可爱的谜语，我们就想到了土豆胖乎乎的身影。冬季的应季蔬菜，我们可不要错过!

土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。

入冬后不吃土豆太可惜，比白菜便宜，营养媲美人参，女人老人要常吃。跟着哈妹一起看看美味可口的鸡翅根炖土豆的具体烹饪步骤，老少皆宜！

鸡翅根炖土豆

烹饪步骤:

1.翅根洗净，剁成小块

2.土豆洗净去皮，切成块

3.葱切段，姜切片，蒜去皮拍散

4.起锅烧热，放油，油热后放入翅根翻炒

5.放入料酒，继续翻炒

6.炒至表面金黄

7.倒入土豆一起翻炒

8.炒至土豆表面微焦，放入葱姜蒜八角，略翻炒

9.倒入酱油炒匀

10.倒入开水，与土豆持平即可

11.中大火炖10-15分钟，放入盐，花椒粉，少许醋，翻炒均匀，小火焖5分钟

12.汤汁收干，放入香菜拌匀即可

13.好吃的翅根炖土豆就做好了！可以来吃了！