春天来了，北方天气略感干燥。那么到底在春天吃什么最适合呢？我觉得一定要选择一些通气润肺的食物，才最适合这个季节。所以，整个冬天都能随意买到的白萝卜，就是最适合的食材了。相信许多人都爱吃白萝卜，它的味道清脆甘甜，有很好的通气润肺的作用。所以在现在这个时节，我经常会把它做给家人来吃。而且白萝卜的吃法非常的多，可以做汤，可以生吃，还可以做成不错的腌菜。
我这次腌制的白萝卜，做法非常的独特。为了配合白萝卜的润肺功效，还特意加入了其它的一些有疗效的食材。这样不仅增加了萝卜的通气效果，还能增加润肺的功效，萝卜化痰清热去火，润味止咳，消食化滞，每天吃点，给肺洗个澡，坚持一个月，肺部更干净，而且还能调理我们的肠胃，让我们排得更加通畅，身体会觉得非常的清爽。而且做成这种小腌菜还可以搭配粥品一起食用，非常的方便。
【腌萝卜】
【材料】：白萝卜半根、米醋4大勺、蜂蜜2大勺、盐适量、柠檬半个、干辣椒适量
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3将米醋、蜂蜜、盐、干辣椒加入盛有萝卜片的容器中，
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用醋腌过的萝卜会变得比较软，摆造型较容易。
【霏霏嘱咐}
1调料的量可根据个人口味增减，不加蜂蜜，戒糖的可以吃。
2如果容器比较大，调料汁较少，腌制期间可将瓶子翻转几次以便更入味。
3萝卜所含热量较少，膳食纤维较多，吃后容易有饱腹感，这些都有助于减肥，真是脂肪克星，隔三差五吃，排除宿便助消化，大肚腩不见了。
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