艾叶这么吃太美味了，营养价值堪比人参，女人常吃温经止血！

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，今天又来给大家更新美食菜谱啦！

炎热的夏天似乎悄然而至，带走了春天微风给予人们的舒适与惬意，迎面而来的是夏季高温的炎热与烦躁。很多忙碌于工作与学习的人，一到夏天就不会好好吃饭了，吃啥啥不香，干啥啥不行。久而久之，精力无法进行充足的补充，同时营养也不能跟上消耗，于是人在夏天就会感到越来越疲惫乏力，根本无法集中注意力去工作或学习。但是又有很多人因为忙碌没时间准备膳食，今天就教会你做美食，做给家人吃，鲜香美味，好吃到停不下来！

艾叶是一种季节性的作物，它茎叶翠绿，气味浓烈，尤其在一场小雨过后，田间地头长满了艾草，这几天正是最旺盛的季节，鲜嫩的艾草可以炒鸡蛋、做青团、蒸艾饭、煲鸭汤，多种多样，现在生活条件好了，经常大鱼大肉可不是好事，有一句老俗语说得好：“家有三年艾，郎中不用来”，艾草有很高的药用价值。女性朋友可能都不陌生，艾草可入药，有着温经止血的功效，是妇科常用药之一，多数人想不到，这东西还能吃，只是听说可以驱蚊虫，可以泡脚，不知道味道怎么样？清明果大家都听过吗？就是艾草制作的，不懂如何吃艾草，您可就真亏大了。

红豆艾叶饼用料 青团皮： 糯米粉 400克 粘米粉 100克 蜂蜜 1大勺 植物油 2勺 糖粉 30克 艾草泥 180克（需加热） 开水 270克（预留20克备用） 内陷： 红豆沙 26个，每个20g。

皮：糯米粉+粘米粉+蜂蜜+油+糖粉称好混合，艾草泥加热+开水混合均匀后趁热倒入粉类中，这一步需要小心操作。边倒入边用刮刀搅拌，然后用刮刀翻拌成团，因为比较烫，等手温能接受再用手揉制。

揉成这样的皮，然后用保鲜膜包起来防止风干，称了一下大约1030g。

红豆沙搓成球状，20g每个，一共26个~

皮温度也降下来，就可以开始包啦，揪一块小面团，其余的还是用保鲜膜包住，面团大约45g左右，压扁，像包包子一样，中间厚边缘薄，然后放入豆沙馅，用虎口包起来，再揪掉多余的皮，成品大约60g左右每个~

包好放在烘焙硅油纸上或者其他防沾的香蕉叶、竹叶上，蒸锅里水烧开再放入蒸10分钟。

这是蒸熟后的样子，可以连这硅油纸剪成一个个，或者用保鲜膜包起来，常温大约可以放3天，都不会硬。

放冰箱的话糯米会变硬，吃的时候再蒸热就可以啦~

皮跟馅的比例刚好，大家可以自己调整，冷的也好吃~

最近因为疫情的缘故，天天在家太闷？不如研究美食学点手艺，既可以让我们每天的生活更加充实，又可以让孩子参与做美食的乐趣，还可以把做好的美食晒到朋友圈，和朋友分享着自己的快乐！这么好吃的美食你确定不来学学吗？今天的分享就到这里，天冷记得多加衣，愿你勤加锻炼，抵御寒冷，身体健康又逍遥，下期见。