小学时的地理课本上，谈起新疆，有一句话让人印象深刻：“早穿皮袄晩穿纱，抱着火炉吃西瓜。”
在窗外飘雪的日子里, 有温暖的火炉，还有香甜的西瓜，这样的日子仿佛是“卖火柴的小女孩”幻觉中的事物，想想都让人羡慕。北方的老百姓真正在冬天吃到西瓜，是改革开放以来返季节果蔬大量流通之后；不光是西瓜，只要是南方新鲜的果蔬，似乎都成了冬季的时尚食品。尽管价格昂贵，临近春节的人们仍然趋之若鹜。
几十年前的稀罕物，如今成为餐桌上普遍的返季节食品，大家都在尽情享用，但又有多少人了解其中所含的危脸性呢？
俗话说的好，“一方水土养一方人”，意思是说：不同的地理环境，会有不同的物产，来满足人们对食物的需求。 如果人们能顺应这种自然规律，加上科学技术的新发现，现代医学的帮助，便能延年益寿；如果将各地的物产不加思索地摄取，或者是现代科技过多地介入干扰自然规律，那结果往往会适得其反。
比如地处热带的海南岛，全年无霜，出道的各种瓜果多属寒凉，西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、柚子等等，在独特的地气中生长，它们的作用其实就是为这里的人们解暑。再如天气火热的广东，人们普遍喜欢煲汤进补，似乎与当地的气候不相协调，其实这种长年的进补，能消解融合当地瓜果中寒凉的属性，以免泻多补少，能量亏空。广东人的凉茶闻名天下，其实道理是一样的，都是温补与寒凉的相互克制，中庸之道是身体健康的不二法门。
我有一个朋友是南方人，刚到北方时怎么都习惯不了面食，不光是口味上的问题，肠胃也不舒服。我建议他学习北方人的吃法，就是在吃面食时配上生的大葱、大蒜。因为麦子性属微凉，而生葱和生蒜则有暖肠胃的功能。朋友试着吃过后，果然不再有不舒服的感觉。后来，他回到南方家乡，偶尔会怀念北方的面食，还会自己动手来做。
葱蒜食用后，口中会有异味，在公共场合当然不受欢迎，但这些天然的食物乃上天所赐，自然不是什么低贱的食品，只要注意饭后刷牙漱口的小节便可。北方人长期以来的饮食习惯并非像某些人所理解的那样，只是由于生活习惯粗疏所致，其实这里面有其自然合理的内涵。我听说河套地区有一种羊，肉质是最鲜美的，而它们的食物是当地所产的一种很特别的葱草。北方天气寒冷，羊吃了这种草，想来也有温补的效应，所以就成就了最好的肉质吧。
身处内陆的人，因生活环境和气候与华南的炎热有很明显的差异，同时没有长年进补的生活习性，如果经常吃热带水果，温带的体质与热带的水果不相协调，又没有相应的手段去平衡，长此以往，会导致身体机能失衡直至生病，这不是危言耸听了。
曾经发生过老年人在秋天吃了冰箱里冷藏后的西瓜，突发脑溢血去世的例子。甚至还有夫妻双方因酷爱吃西瓜，尤其是在冰箱里“加工”过的西瓜，从而导致中医所说的“寒宫不孕”的例子。将寒凉的瓜果当饭吃，结果使身体像长年处在冬天，这种情况下，种子想发芽结果，可想而知有多么困难了。长期不孕的女人们，应该检点一下自己的饮食习惯，如果是喜食凉性的食品，则一定要作些调整，在吃这些食品的同时，注意吃一些补血、补肾的食物，使体内的温度保持在适宜的程度，这样一来生育的希望并非是痴人说梦。
除了西瓜，香蕉也是最典型的热带水果，性属寒凉。香蕉对便秘有缓解作用，几乎是尽人皆知，而便秘的高发人群多半是老弱病残和妇女儿童。这些人身体比一般人虚弱，一遇到便秘，香蕉就会派上用场。因为效果显著，便成为家庭的日常性食品。其实常吃香蕉的老人，心脑病患的几率非常高；而喜食香蕉的女士，患上痛经或其他妇科病的机会也较其他人更多。至于孩子，常吃香蕉容易患感冒、咳嗽和哮喘，体质下降。以上种种症状，都是因为香蕉的寒性，多食易造成大便溏泻，或五更泻，使身体变坏。
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