鸡血藤的功效与作用 鸡血藤怎么吃

       鸡血藤是豆科崖豆藤属的植物，那么鸡血藤的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解下。

　　鸡轿藤味苦微甘、性温，归肝、心、肾经;色赤入血，质润行散;具有活血舒筋，养血调经的功效;主治风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。

　　一、鸡血藤煲鸡蛋的做法

　　鸡血藤煲鸡蛋的制作材料：

　　主料：鸡蛋100克

　　辅料：鸡血藤30克

　　调料：白砂糖15克

　　鸡血藤煲鸡蛋的做法：

　　1. 将鸡血藤、鸡蛋放入锅中，加两碗清水同煮沸;

　　2. 鸡蛋煮熟后，剥去外壳再煮沸，煮成一碗汤后加入白砂糖调味即可。

　　功效：有活血补血，舒筋活络之功效，民间常用于治疗妇女月经不调，闭经，贫血，腰膝酸疼等症。

　　二、鸡血藤竹丝鸡汤的做法

　　鸡血藤竹丝鸡汤的制作材料：

　　主料：乌骨鸡650克

　　辅料：鸡血藤80克,枣(干)40克

　　调料：姜5克,盐4克

　　鸡血藤竹丝鸡汤的做法：

　　1. 鸡血藤洗净，斩碎;

　　2. 生姜、红枣(去核)洗净;

　　3. 竹丝鸡(乌骨鸡)刮净，去毛，去肠杂，洗净，斩件;

　　4. 滚水中煮5分钟，取出过冷水;

　　5. 把各料放入锅内，加适量水，猛火煲至滚;

　　6. 慢火煲2小时，调味供用。

　　功效：汤中鸡血藤味甘、苦、性温，能活血祛瘀，又能补血通脉，善治腰膝酸软，为强壮性之血药，凡患麻木不仁，妇女月经闭止等，以之为汤，必生效也。

　　三、藤胶炖乳鸽的做法

　　藤胶炖乳鸽的制作材料：

　　主料：雏鸽200克

　　辅料：鸡血藤20克

　　调料：盐4克

　　藤胶炖乳鸽的做法：

　　1.净乳鸽放入水中，高火3分钟，取出洗净。

　　2.鸡血藤胶、乳鸽放入器皿内，加入滚开水500克，中火40分钟，食用时放精盐即可。