杨志智漫谈二十四节气养生——小暑：调整起居健康度夏

 

           小暑一般在每年的7月7日、8日前后， 《月令七十二候集解》中描述小暑， “六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑就是虽然热，但并非最热的时候。此时，雨水越来越丰沛，但对于北方地区来说，午后傍晚的暴雨经常发生。
●趁闷热到来前调好生物钟
　　小暑期间，会进入头伏，显然酷暑开始了。暑热盛，骄阳似火，烈日炎炎。但此时待太阳落山之后，多多少少还是会有一些凉风，所以夜晚还不算太难入眠。一般来说，一年中气温最热、让人体感最不舒服的应该是中伏时期。到时的闷热潮湿会让很多人难以入眠，特别是那些生活不规律的人。养生专家杨志智建议，如果你一直没有良好的生活起居生物钟，那么就抓住小暑这十几天的时间，趁着最闷热的天气到来之前，调整好健康的生物钟，一方面养精蓄锐，一方面即便到了最闷热的时候，调好的生物钟也会帮助你改善失眠的状况。
　　事实上，调整生物钟并不复杂。首先要保持良好、平静的心态。其次要强迫自己定时睡觉、定点起床，保证每天都能午睡一会儿。专家建议，每晚10点左右躺在床上，睡不着就看看书、听听音乐，放松心情，最好能在11点前入睡。起床的时间在早上五六点为宜，成年人保证7个小时的睡眠对身体很有益。第三，无论是工作日还是节假日，无论心情好坏，坚持最重要，最忌讳随心所欲。生物钟的调整重在坚持，恪守新生活作息表，适应能力强的人大概三五天就能见成效，一般人十天左右也会成果显著了。
●要清凉更要健康和安全
　　夏季到来，为了凉快，人们的衣服越穿越少、越穿越薄。一些火气方刚的男士们便开始了豪爽自在的 “膀儿爷”生活。只要下班回到家，无论是在家里还是在外面遛弯、聊天，一律光着膀子。凉快、痛快、舒服是他们最大的感受，而他们更是自豪地以 “膀儿爷”自居。殊不知， “膀儿爷”这样的行为除了有碍观瞻，对身体也没什么好处。
　　您以为在这高温烈日下，光着膀子就能起到降温避暑的作用了？答案自然是否定的，气温高于皮肤温度时，人体就会从外界环境中吸收热量，没有衣服的遮挡，皮肤吸收的热量便会更多，人体也会觉得更热。
　　与此同时，紫外线易晒伤皮肤，而除了紫外线，蚊虫的叮咬也是危害皮肤健康的一个重要因素，更别说稍有不慎就划破皮肤，使细菌更容易侵入，造成感染。而对于体质较弱的孩子和老年人来说，赤裸上身更易造成先后心、脾胃着凉。
　　当然，习惯了光膀子的 “膀儿爷”们乍一穿上衣服肯定觉得捂得难受，杨志智建议您不妨选择以前老北京的马褂背心，棉麻的质地不沾身还吸汗透气，前后各一块布护住了前心后背、肝胆脾胃不着凉，两侧只有三根棉布条相连，透气得很。
　　在夏天，除了 “膀儿爷”这道 “风景”，大街上，一些青春靓丽、身材姣好的女孩子纷纷穿起了吊带衫、露脐装、超短裙。关于露脐装容易让肚脐受风、脾胃子宫着凉的话题，实属老生常谈，不必赘言。杨志智提醒这些爱美的女孩子，穿得清凉暴露的同时，一定要注意自我保护，因为有调查显示，夏季是性骚扰、强奸、抢劫、偷盗等案件的高发期。爱美之心，人皆有之，但爱美的同时，千万不要忽略安全问题。
●饮食上的 “六吃六不吃”
　　第一，吃清淡的食物，不吃太油腻的食物。
　　第二，吃熟透的，不吃生食或者半生的食物，凉拌蔬菜除外。在很多餐厅，基本过了芒种、夏至，就很少能吃到生的或者半生的荤菜。
　　第三，即便吃剩饭剩菜，也要吃热透的，不吃刚刚从冰箱里拿出来的。
　　第四，吃新鲜的、干净的饭菜，不吃不洁的、有腐败迹象的食物。杨志智提醒，夏季家庭餐桌尽量不要剩饭菜，吃一顿做一顿。剩下的饭菜一定要进冰箱冷藏，如果您家没有冰箱，可以用高压锅热一下，热到气阀自动上气，就可以关火了，然后千万不要再动阀和锅盖，这样可以保证锅内为已经灭菌的密封状态，如此保存的剩饭剩菜，24小时之内不会变质。如果您家晚上喝粥，但没喝完，一定要把粥锅上火热开，达到灭菌的效果。注意粥热开后不要用勺子搅拌，直接盖上锅盖关火就可以了。第二天早上再喝，也不会腐败。
　　第五，可吃适量寒凉的食物，不吃过多性寒凉的食物，比如过量食用苦瓜、螺蛳、虾蟹等。
　　第六，吃好一日三餐，不吃夜宵，尤其不在晚上吃煎烤油炸、不易消化的食物。
●喝水上的 “三喝三不喝”
　　第一，可以喝自制的饮料，尽量不喝外面买的饮料。外面买的各种饮料大部分是由离子水、纯净水为原料，这样的水缺少矿物质、盐分等，含有大量添加剂，对身体好处不大，常喝无益。而自制的饮料安全卫生，最好多用自来水熬煮制作，更适合日常饮用。
　　第二，喝常温的，不喝温度过凉的。
　　第三，喝新鲜干净的，不喝隔夜的。杨志智提醒说，夏季应该多喝白开水，有的人习惯晚上临睡前凉一杯水，第二天早上直接喝。这样的习惯非常好，但是要注意，一定要用带盖的杯子装水，保证水和杯子没被苍蝇、蚊子、小飞虫爬过，以免污染了水。一些老年人喜欢用小壶直接喝水，那么同样请您注意保证壶嘴的卫生，喝完了找个干净的小盖套上壶嘴，免得蚊蝇爬进去，您也注意不到。
●好喝解暑的自制盐汽水
　　夏天人们爱出汗，会流失大量盐分和水分，盐汽水就是一种很好的同时补充水分和盐分的饮料。以前很多人家都会做，但是如今做的人越来越少。杨志智笑言，横竖都是喝饮料，不妨让这种传统自制无添加的汽水代替那些由色素、甜味剂勾兑出来的饮料，味道虽然不让你惊艳，但重在健康卫生、安全踏实。
　　盐汽水做起来很容易，将鲜柠檬的汁挤到容器里，然后依次放入清水、盐、糖，搅拌均匀。盐不要放多了，一点即可，不要尝出咸味来。口味可以以自己的喜好调配。最后将搅拌好的水倒入一个有盖子的瓶子里，放适量小苏打，盖上盖子摇匀，焖好。等小苏打溶化，并与柠檬中的酸反应并产生气泡后，盐汽水就做好了，可以放心喝。
　　需要提醒的是，放小苏打的汽水不建议常喝，对肠胃毕竟有刺激。而不放小苏打的盐汽水其实也很好喝，家长不妨在冰箱里存上几瓶，接孩子放学前拿出来，等孩子回家，汽水也不那么冰了，可以直接喝。
　　除此以外，杨志智说，也可以用各种水果搅拌榨汁，然后放入少量盐和蜂蜜，也有很好的补充水分、盐分、矿物质、维生素的作用。