芒果捞做法
所需食材:
各种新鲜水果,纯牛奶,芒果肉,炼奶,淡奶(全脂类型),
椰浆,绵白糖,西米。
奶浆的调配:近 3 份芒果捞的量(1500 毫升)
椰浆 10ml,纯牛奶 480ml,芒果肉 200 克,炼奶 6ml,淡奶
6ml,绵白糖 30g,将上面的配料放一起搅拌均均即可。
步骤:
1.将牛奶和芒果肉,炼奶,淡奶,椰浆,绵白糖加入搅拌机内,
搅拌均匀。
2.将餐盒内放入稍许西米铺底。
3.放入新鲜水果(切小块),放的时候往中间放。
4.将搅拌好的汁浇到水果上面。
5.上面撒入稍许西米(可不加),将大块芒果块放上面,放的时
候放中间。
6.再放入其他水果做点缀,比如切成块的草莓,切成片的猕猴
桃,火龙果,木瓜,樱桃,或用切水果模具切出来的,挖球器
挖出来的。
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