今天和大家分享一款特别好吃,简单易做的西班牙吉事果!不用油炸,外脆里软,特别香!✅真的好吃到停不下来哦!
原创作者 君子恩
黄油30克 | 水125克 |
白砂糖10克 | 盐1克 |
低筋面粉90克 | 鸡蛋2个 |
糖粉少量 |
步骤1
准备好所有食材
步骤2
黄油 糖 盐 纯净水一起加入到小锅中。
步骤3
加热到冒泡后关火。
步骤4
加入过筛的低筋面粉
步骤5
迅速搅拌均匀到没有干粉的状态。
步骤6
分多次加入鸡蛋液拌均匀
步骤7
一直到筷子上的面糊呈倒三角状。
步骤8
面糊装入到裱花袋中
步骤9
挤在烤盘里。不粘烤盘可以不垫油纸,普通烤盘需要垫油纸。
步骤10
放进预热好的烤箱180度烘烤18分钟左右。
步骤11
表面撒上糖粉,粘奶油 浓稠酸奶 巧克力吃都可以。
外脆里软,特别好吃!
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