虎皮卤味鸡爪的做法大全_虎皮卤味鸡爪的家常做法

• 1.

  鸡爪洗净去指甲。锅里加水鸡爪下锅焯水五分钟～

  
• 2.

  另一个过加清水烧开！依次放去八角，山奈，草果，桂皮，小茴，豆蔻，白胡椒，花椒，干辣椒，老抽，生姜，盐，白糖。熬煮十分钟

  
• 3.

  把焯好水的鸡爪到入煮沸的卤汤中。

  
• 4.

  十分钟后捞出鸡爪被用～

  
• 5.

  锅里加植物油烧至八成热，到入鸡爪炸至金黄，

  
• 6.

  炸好的鸡爪捞出马上放入凉水中泡五分钟！捞出

  
• 7.

  这时卤水以经冷掉，把泡好的鸡爪在次放入卤水里泡2小时

  
• 8.

  两小时候开火煮10分钟放入鸡精即可。洒上芝麻装盘。