神奇的燃气灶
陈之川
在我家厨房的大理石台面上,镶嵌着一个特别的、长方形的方块儿。它表面十分光滑,上面还有两个并列的圆盘式的凸起的部分。每个圆盘下面,有一个小小的、可以旋转的开关。这就是新一代厨具——燃气灶。
你看,那个圆圆的凸起的部分就是用来放烹调用具的,无论是蒸锅、砂锅还是炒锅,都可以放在这个地方。放好了锅,扭一下下面的开关,只听“噗”的一声,蓝蓝火苗就像从魔法似的口袋里飞出来的小精灵一样,眨眼间绕着锅底就围成了一个蓝蓝的圈,真叫个神奇。
神奇的燃气灶是妈妈做菜的好帮手,那令人垂涎欲滴的小炒、美味的鸡汤、香喷喷的馒头……我听妈妈说,家里的燃气灶不仅可以做出各式各样的美味佳肴,而且很安全,这几大地提高了燃气使用的安全性。
俗话说“民以食为天”。燃气灶在解决吃饭的问题上,可真是功不可没啊!我相信随着科学的发展,燃气灶在人们的生活中会发挥更广泛的作用。
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