别以为高血脂是中老年才会有的病，年轻小伙小姑娘不注意饮食的话，分分钟也会中招！ 据《温州晚报》报道，一位27岁的姑娘每天点外卖，最爱水煮鱼、麻辣烫等菜品，因此吃出高血脂并突发急性胰腺炎送至医院抢救。医生会诊，如果不马上治疗，一旦转为重症胰腺炎就会十分危险。 抽血时护士震惊地发现，患者的血浆竟然是乳白色的油状和膏状油脂，而正常的血浆是淡黄色透明状的。
正常血浆及患者猪油色血浆对比。
医院紧急联系血库准备2000ml血浆，同时将患者送入ICU，把她体内的血换了一半，这才好点。没想到大换血后，甘油三酯仍超标近18倍，在24小时内，医生再次给她做了一次血浆置换，这才稳定了病情。
看看血浆的颜色，一点都不夸张，是猪油色啊，上面还漂着白花花的油。
饮食习惯不当的话，年轻人都容易中高血脂的招，更别中老年朋友了， 下面这张高血脂饮食宜忌表，必须人手一份了。
高血脂宜忌表
什么是是高血脂？
目前，国内一般以
成年人空腹血清总胆固醇超过5.72mmol/l，
甘油三酯超过1.70mmol/l，
诊断为高脂血症。
将总胆固醇在5.2～5.7mmol/l者称为边缘性升高。
▼国人血脂干预的参考标准（单位：mg/dl)
很多人都是在体检时意外发现高血脂，被升高的数值吓了一跳，如果不引起重视，相当于给自己的身体埋下了一颗“定时炸弹”，引发多种疾病！
血脂破坏性如此之大，是因为它是人体中一种重要物质。血脂过多容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这就是人们常说的“动脉粥样硬化”。这些斑块增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时可中断血流。这种情况发生在全身各脏器中，会带来不同的病症。
不过，得了高血脂并不意味着没有办法，今天就教您“把吃出来的高血脂，吃回去！”
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