立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。
灵动世界，冬眠的动物们都已经钻入地下的洞穴中，准备过冬了；二是各种粮食作物已经“粮进仓，菜入窖”。
立冬后，冷空气活动开始频繁，每次冷空气到来都会出现一次明显的降温、大风或雨雪天气，而后又转晴，并出现逐渐转暖回升，形成“三日寒、四日暖”的冷暖交替。
在我国北方，立冬吃饺子来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，因而得吃饺子的风俗。
冬季要早卧晚起，以待日光。时间最好在太阳出来以后，这时候人体阳气迅速上升，可使头脑清醒、机制灵敏。上班族要尽量做到早睡、不熬夜。
冬季锻炼前应先进行热身，以身体发热并微微出汗为宜。锻炼时衣物应厚薄适当，运动后不要吹冷风，及时擦去汗水并更换衣物，防止感冒。
冬季防寒保暖，应做到恰如其分。衣着过少过薄，既耗阳气，又易感冒；衣着过多过厚，则腠理开泄，阳气得不到潜藏，寒邪容易入侵。
饮食调养 Diet recuperation 饮食调养要遵循:“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳、银杏果等。
这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别；冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，此时开始注重林区的防火工作，各位出去游玩的时候时刻谨记防火。
各期课安排时间地点
2016年11月25日-27日第十三期郑州开课
2016年12月23日-25日第十四期上海开课
2017年 1月 6日- 8日第十五期郑州开课
2017年 2月17日-19日第十六期上海开课
2017年 3月10日-12日第十七期郑州开课
2017年 3月24日-26日第十八期上海开课
上海地址：上海市长宁区长宁路1551号虹桥国际大厦2号楼1601室
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