椰丝球
熊妈
介绍
金黄色的椰丝球，香酥入口，椰香浓郁。真的好吃的很，元宵节的夜晚，拿它当宵夜预示着团团圆圆。
材料
低筋面粉80克
黄油50克
椰丝40+10克
牛奶20克
蛋黄2个
糖粉40克
奶粉25克
注：份量30个
做法
①准备好所有食材。
②黄油提前软化，加入糖粉打发。
③蛋黄分次加入拌匀。
④加入牛奶拌匀。
⑤分别加入椰丝，低筋粉，奶粉，拌匀。
⑥揉成面团。
⑦分成30个面团，揉成球状。
⑧均匀裹上椰丝。
⑨裹好椰丝的椰丝球均匀码放在烤盘上。
⑩烤箱提前预热，180度18分钟，颜色金黄即可。
满屋子的椰香，超有食欲。
