上期微文【人参文化·第30期】舌尖儿上的人参·拔丝人参
在长白山放山采参的参帮中，一直有一条铁定的规矩，就是放山时遇到蛇，谁都不许打，主动给它让路。即使不小心被蛇咬了，放山人也不打蛇。如果放山人的抢子里来了蛇，他们会认为是很吉利的事情，认为这是山神爷老把头送钱来了。所以放山人把蛇叫做‘钱串子’。为什么这么说，其实淳朴勤劳的的放山人是很智慧的，这里有一定的道理。
许多人参传说中，有大蟒蛇保护人参的故事。人们认为野山参是宝贝，大蛇是在那护宝，也有人说大蛇守护野山参，是为了舔食人参果，起到强身祛病的作用，或许有几分道理，但经不起推敲。其实许多放山人也确实遇到过野山参旁边有大蛇在那守护着，但并不是所有的野山参都有蛇在旁边，所以有人说有大参的地方必有大蛇保护，那绝对是迷信。
1993年，吉林辉南县的娄道菊，在二龙湾森林里放牛，忽然发现一棵红松树下有一苗大人参，正想上前仔细观看，一眼见红松树干上盘着一条大蛇，仿佛在看护着人参不被侵犯。娄道菊等人壮着胆子把蛇赶跑，将人参挖出，有四两重，卖了22万多人民币。
我们来破解一下大蛇护参的真正原因吧！
人们传说的故事中，凡是见到蛇与人参同在，基本都是在放红榔头市即人参籽红的时候。
在长白山的大林子里，喜欢食参籽的小动物很多，最常见的是花丽棒子（花鼠子），每年七八月，是野山参的果实成熟的季节，红彤彤的参籽非常惹人喜爱，小动物也更喜欢。这也是花鼠子最忙碌的时候，忙着准备冬储的食物。成熟的参果不但外表鲜艳好看，里面裹的坚硬的参籽更是营养丰富，是花鼠子非常爱吃的食物。
在乌拉山场野山参基地，笔者亲眼见到几只花鼠子在不停地偷食人参果，速度很快，动作敏捷，两个前爪扳倒人参茎，把参果全部吞入口中，两个腮鼓鼓的，然后找到它认为安全的地方挖土坑将参籽埋入，以备冬季食用。整个过程很快，这几只花鼠子不停地忙碌搬运着。
据给我们看护参地的人讲，一只花鼠子一天能盗走几亩山林（约一公斤）的野山参籽，破坏力极强。这个时候也就常常能看到一些参叶宽大的野山参下面会有一条蛇盘在那里，守株待兔等待花鼠子到来。有像伞一样的人参叶子作掩护，伺机出动，花鼠子可是蛇的美味佳肴。
参果成熟的季节，也会吸引来很多食参果的鸟类，如放山人最喜欢听它叫声的棒槌鸟（ 因为听到棒槌鸟叫，附近就会有人参）、杜鹃、野鸡、松鸦。。。。。。等等，很多鸟以红果为食。所以蛇藏在人参旁边，也在伺机袭击这些鸟类。
野山参还有一个天敌，是瞎耗子（地老鼠、鼹鼠），这种小动物怕光，常年生活在地下，喜食人参，所以即使在人参果没成熟的季节，也会看到大蛇盘在人参旁边，觉察地下的动静，等待猎物。
野山参和蛇也都喜欢湿润阴凉的地方，偶尔遇到大蛇在野山参的叶伞下也属正常 ，也不奇怪。雨天蛇也会在参叶下或爬到树干上。
所以，为什么放山人把蛇叫做‘钱串子’，不但是放山人，我们种植野山参的参农也把蛇视为人参的守护神。
这是一种自然界生存法则的表现。是自然界里动植物相互依存,互利互惠的普通法则。
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【人参文化·第33期】神秘的长白山采参习俗·参帮遇到土匪
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