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从安宫牛黄丸制作谈中药蜜丸制作秘法

天然珍珠

犀角

冰片

牛黄

朱砂

      
制作工艺,以前没有做过这个东西,制作起来个人感觉很有将就的,基本上把中药丸剂制剂中所遇到的特殊情况都包含进去,从粉碎---混合--炼蜜---做丸块--擂丸---搓条----搓丸---包金衣---封蜡--印字---封存,中间遇到的炮制方式有豆腐煮珍珠、剉、水飞、炼蜜,特殊制剂方法等量递增法、研磨混合法、冰片麝香研磨技巧等,接下来一一介绍。
      
第一步物料粉碎:由于安宫制作中麝香、冰片类含有挥发性成分,而且在配方中含量相对较少,所以所有物料必须单独进行粉碎。犀角是贵细原料粉碎中采用传统炮制工艺,小钢磨量小根本无法研磨至所需细度,因此用传统的剉法。朱砂雄黄遇热容易产生有毒物质,为了降低毒性,采用水飞法使雄黄中易溶于水的毒性成分进行分离,朱砂在温度低的情况下不产生有毒物质粉末更加细腻。珍珠用豆腐煮后然后水飞研磨使粉末细腻清洁无沙质感。


1.
剉犀角,用角磨钢锉一起配合用,剉下的犀角细腻雪白,剉的时候速度控制好,可以用钳子夹住犀角进行操作,下面最好摊上一张白纸以防止灰屑飞扬浪费。


2.
水飞法:将原料加入研钵加适量水进行研磨成糊状然后加水进去快速研磨倾倒出来,如此反复数次直到研钵中药粉基本倒出,然后澄清后倾倒去清水进行干燥即可得到细腻的粉末。
         
第二步:物料混合,常见的混合方法有研磨混合、过筛混合。制作安宫由于原料珍贵以及一些原料量极少如麝香、冰片、珍珠粉所占比例极少因此在制作是混合采用等量递增法进行混合。对于安宫丸由于担心挥发性成分流失,因此在研磨混合时将麝香与冰片放到最后进行混合。
         

1.等量递增法混合:适合物料比例相差悬殊的药物混合,其操作先把量少药物倒进研钵,然后加入等量的量比较大的药粉进行研磨至粉的颜色均匀一致后,根据混合后粉末量的多少加入等量的量大药粉再进行研磨混匀,以此类推直至研磨完毕。此方中珍珠、麝香、冰片依次用等量递增法进行混匀。
2.
轻研冰片,重研麝香:冰片含有挥发性成分,因此研磨时要轻轻的研磨以防太用力温度好加速冰片的挥发;麝香由于性油,研磨时易成块因此麝香研磨时宜用力研磨,研磨中尽量加食量药粉一起以防止粘研钵壁。
         
第三步:炼蜜,制作蜜丸炼蜜很重要,炼蜜的老嫩直接决定了加入蜜的比例与丸剂的储存时间。炼蜜分嫩老中,此方中用老蜜。嫩蜜加入锅中现在大都用电磁炉操作,很难掌握火候因此最好用柴火煤气炉进行操作。嫩蜜加入锅中煮沸后产生均匀气泡颜色稍微变棕红即可;中蜜起泡比嫩蜜大均匀,颜色变棕红有熟蜜香味手拉产生白丝即可;老蜜颜色变暗棕红滴水成珠,滴纸不散开即可。蜜的老嫩选择根据药粉的性状质地进行选择,一般粗纤维含淀粉等较少的宜中老蜜,含淀粉类多的粘液质的宜嫩蜜。当然跟气候温度也有很大关系,最终根据实际情况进行选择。
         

练老蜜
         
第三步制丸块:丸剂制作时混合蜜要往药粉里加,这样以保证不会过量。安宫这个一般选取老蜜11比例加入,然后搅拌揉搓制丸块,药粉加蜜时要预留一部分药粉,以防止加蜜过多太稀不利于搓丸及保存。丸块应软硬适中,不粘手为好,蜜老蜜宜趁温加入。不然很难与药粉混合均匀。
         

制好的丸块
           
第四步:擂丸,将丸块放入石臼中进行捣直到丸块外表光亮,掰开内外一致时进行搓条处理,擂丸的好处使物料均匀,蜂蜜充分容物药物,使制作的丸块微生物在蜂蜜糖性条件下无法生存,进而利于保存。
           

擂丸
         
第五步:制丸条,将制作好的丸块根据搓丸板的条件进行切割搓条。将丸板上涂食量麻油以保证丸条光亮均匀不黏板,由于安宫贵重怕麻油影响气味因此本制作未进行刷油操作。
        

        第六步:搓丸:将搓好的丸条放到搓丸板中进行切割搓丸处理。由于搓丸板长期不用变形无法对缝因此本图用手工搓丸。

      第七步:包金衣,选用食用金箔包衣时从一角像对称一角进行滚包,金箔较为薄操作时宜小心翼翼以免包衣不均匀浪费金箔,包好金衣后用蜡纸包好装进蜡壳。

        第八步封蜡:长期保存的药品建议用纯蜡壳,纯蜡壳密封性好美观,易刻字且烫蜡时蜡壳内空气会排出因此不利于微生物生存可以长久保存。具体操作首先用一只鸭嘴烙铁(70-150W左右)通电烧热后沿着蜡壳切割封进行滚转融化后的蜡液即可将蜡壳封上。然后把蜂蜡进行融化后带到蜂蜡蘸出即可凝固时,用竹签扎进蜡壳尾部孔中进行蘸蜡密封,蘸蜡凝固后进行印字操作。

试蜡温,熔蜡、蘸蜡

       第九步:印字封存,为了区分药丸制作好要印字,有金字、朱砂字等,一般金字将金箔剪成印章大小然后用印章蘸水后贴上直接在蜡壳上按压即可印上。

 

         看似容易操作起来还是挺不容易的,通过安宫制作感觉古人真的很智慧,一些处理方法是现在科技无法比拟的,比如水飞的细度,锉刀的粉末,贵重的东西量少了不用传统方式真的很难弄!

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