鱼腥草茶及其制备方法

专利名称鱼腥草茶及其制备方法
技术领域本发明涉及一种鱼腥草茶及其制备方法。具体说是涉及一种由纯天然草本科植物鱼腥草为主料，副以绿茶、薄荷和桑叶为辅料，经加工配制而成的茶叶及其制备方法。
目前，随着人民生活水平的提高，人们对自身的健康越来越重视，越类越讲究。随之，市场上出现了各种各样的保健饮料或保健饮品，尤其是各种各样的茶，除了传统的红茶、绿茶、花茶外，还有利用中草药配制的药膳保健茶、苟杞茶等，利用果品配制的保健水果茶、柠檬茶、杏仁茶等，利用植物的茎叶配制的银杏茶、藤茶等。
鱼腥草，系多年生草本植物，生长在无污染土地上，其根叶挥发油含有鱼腥草素，药理上有抗菌、抗病毒、利尿外，还有镇痛、止血，抑制浆液分泌，促进组织再生作用，据《中药大辞典》记载鱼腥草性味辛寒，有清热解毒、利湿消肿、治咽炎、声哑、肺炎等功用。平时，民间还常用于暑天清凉消暑，故有“中暑能解、无暑能防”之说的悠久历史，鱼腥草成了民间喜闻乐见，男女老少皆知的既是药品，又是食品的原料。现经化验鱼腥草含有大量黄酮，这种化学物能促进血液循环，降低血压、降血脂、排除血中有毒物质、降血糖，提高免疫功能，并有抗衰老的作用。
薄荷，性味辛、凉，可散风热，清头目，疏肝解郁，能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，故有发汗解热的作用，绿茶，有清热生津等功效。
本发明人鉴于上述鱼腥草、绿茶、桑叶和薄荷的功效，经研制配制成鱼腥草茶，为我国的茶文化又增添了一奇葩。
本发明的目的就在于提供一种可消热止渴，清凉解毒，冲泡方便的鱼腥草茶及其制备方法。
本发明的目的是这样实现的，它由纯天然草本科植物鱼腥草为主料，副以绿茶、薄荷和桑叶为辅料，经除杂，去残，洗净，剪切，干燥，过筛，混合，配制，包装，消毒而成，其实特征在于它是按下述重量配比的原料制成的鱼腥草茶鱼腥草 80g绿茶7g薄荷8g桑叶5g。
鱼腥草茶的制备方法，其特征在于它是由下述方法制备而成①鱼腥草的处理，除杂质，去残根，洗净、剪切、干燥，过筛，备用，②薄荷的处理，除杂质，去残根，取叶、剪切、干燥，过筛，备用，③用清水将薄荷茎润透，切成碎段或剪成丝状，干燥，过筛，备用，④桑叶的处理，除杂质，去残根，取叶、剪切、干燥，过筛，备用，⑤绿茶的处理，同上，洗净、剪切、干燥，过筛，备用，⑥混合配制，取上述重量配比的原料混合，并搅拌均匀，⑦包装，用符合国家标准的食品滤纸在低于25℃的环境下包装成袋，⑧消毒，采用符合国家食品消毒要求中的干燥方法消毒，即得本发明的鱼腥草茶。
其特征还在于所述的剪切为切成或剪成50-100目的碎段或丝状，所述的过筛为50-100目筛。
其特征还在于所述的干燥，为晒干或烘干，其含水率小于10％。
本发明的优点是它是由纯天然绿色原料制备面成，无毒副作用，冲泡方便，药食同用，清凉味香，清热止渴，生津利尿，是一种理想的可起到清凉解毒作用的特殊营养饮品。
下面结合实施例进一步说明本发明实施例①将鱼腥草、绿茶、薄荷和桑叶分别进行处理，除杂，去残根，②分别将其清洗，晒干，干燥至含水率为10％，
③将薄荷叶抖下，并同鱼腥草、绿茶和桑叶一样，分别将其剪切并过筛成80目的碎末，④用清水将薄荷茎润透，将其剪切并过筛成80目的碎末，并同薄荷叶碎末混合搅拌均匀。
⑤取鱼腥草碎末80g、绿茶碎末7g、薄荷碎末8g、桑叶碎末5g混合配制，并搅拌均匀，⑥用符合国家标准的食品滤纸在低于25℃的环境下分装成50袋鱼腥草茶，⑦将包装成50袋的茶叶用紫外线高温消毒，即得本发明的袋装鱼腥草茶。
权利要求
1.一种鱼腥草茶，它由纯天然草本科植物鱼腥草为主料，副以绿茶、薄荷和桑叶为辅料，经除杂，去残，洗净，剪切，干燥，过筛，混合，配制，包装，消毒而成，其实特征在于它是按下述重量配比的原料制成的鱼腥草茶鱼腥草 80g绿茶7g薄荷89桑叶59。
2.鱼腥草茶的制备方法，其特征在于它是由下述方法制备而成①鱼腥草的处理，除杂质，去残根，洗净、剪切、干燥，过筛，备用，②薄荷的处理，除杂质，去残根，取叶、剪切、干燥，过筛，备用，③用清水将薄荷茎润透，切成碎段或剪成丝状，干燥，过筛，备用，④桑叶的处理，除杂质，去残根，取叶、剪切、干燥，过筛，备用，⑤绿茶的处理，同上，洗净、剪切、干燥，过筛，备用，⑥混合配制，取上述重量配比的原料混合，并搅拌均匀，⑦包装，用符合国家标准的食品滤纸在低于25℃的环境下包装成袋，⑧消毒，采用符合国家食品消毒要求中的干燥方法消毒，即得本发明的鱼腥草茶。
3.根据权利要求2所述的鱼腥草茶的制备方法，其特征还在于所述的剪切为切成或剪成50-100目的碎段或丝状，所述的过筛为50-100目筛。
4.根据权利要求2所述的鱼腥草茶的制备方法，其特征还在于所述的干燥，为晒干或烘干，其含水率小于10％。
全文摘要
本发明涉及一种鱼腥草茶及其制备方法,它由纯天然草本科植物鱼腥草为主料,副以绿茶、薄荷和桑叶为辅料,经除杂,去残,洗净,剪切,干燥,过筛,混合,配制,包装,消毒而成。它是由纯天然绿色原料制备而成,无毒副作用,冲泡方便,药食同用,清凉味香,清热止渴,生津利尿,是一种理想的可起到清凉解毒作用的特殊营养饮品。
文档编号A23F3/34GK1258455SQ0010004
公开日2000年7月5日 申请日期2000年1月7日 优先权日2000年1月7日
发明者徐存志, 徐立新, 徐佩玲 申请人:徐存志