豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。
春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。
夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。
品种选择,豆角播种的适宜下限温度14℃,应当在断霜前后温度稳定通过4℃时播种。
采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。行距65厘米,穴距18~25厘米,每亩播4000~5000穴,每穴播2~4粒种子,播种量2~3公斤。
主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽;中上部的侧枝见花芽后打顶。
同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去,刺激侧蔓生长,侧蔓见花芽以后依旧打顶。
豆角在荚果长够长度以后及时采收。延迟采收籽粒膨大,降低了商品品质,同时也影响以后的荚果生长。
采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶。
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