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5行辣椒2行玉米套种,可有效控制辣椒疫病和玉米病害

辣椒是一种我国广泛种植、经济价值较高的蔬菜和调料作物,随着辣椒制品加工业的发展及农村耕作制度改革和产业结构的调整,其栽培面积不断扩大。

由辣椒疫霉菌引起的辣椒疫病是我国和全世界辣椒生产上的一种毁灭性病害,可借助土壤、空气、水流、风雨溅射和病株残体等传播途径引起辣椒、番茄、茄子、黄瓜、南瓜、西瓜和葫芦等多种作物的根腐、颈腐以及叶、花、果和茎秆枯萎,从而导致严重减产并降低产品质量。

辣椒疫霉寄主范围广、致病力强、存在有性和无性世代以及致病机理还不完全清楚,给病害防治带来很大困难。当前生产上辣椒疫病仍以化学防治为主,不但污染环境,而且成本很高,更容易使病原菌产生抗药性。

利用园艺性状优良和抗性稳定的抗、耐病品种是最有效的一种病害控制手段,但抗病育种滞后)。合理轮作是控制辣椒疫病的另一种有效措施,然而在我国特别是城市化进程发展过快的地区,未受病害感染、适合轮作的土地已变得越来越少。因此,需要寻求辣椒生产和疫病防治的新方法。

玉米辣椒间作可降低夏季辣椒的“日灼病”,并能有效控制辣椒病毒病的发生。间作可提高玉米地上部分的磷、钾含量和降低辣椒的磷含量,单作与间作辣椒间的钾含量无明显差异。

作物合理的种间间作具有高产稳产、有效利用土地资源、改良土壤肥力等特点而在发展中国家得到广泛应用。虽然在作物多样性控制病虫害功能方面的认识较晚,农学家们已经开始意识到其潜在的作用和巨大的应用前景。

研究表明辣椒玉米间作对辣椒疫病和玉米大、小斑病均具有显著的控制效果,对玉米病害的控制效果略优于辣椒病害(间作玉米群体低于辣椒)。目前,辣椒玉米间作降低辣椒疫病和玉米大、小斑病的作用机理仍然不十分清楚。

不同作物和作物病害以及土壤生物间存在许多方面的互作。例如,间作改变了亲和寄主的空间分布致使病害的传播和侵染受到影响(稀释效应);不同作物在生长和成熟时期植株高度上的差异,形成间作田块中高低起伏的表面不利于病害发生(阻挡效应或捕蝇纸效应);间作土壤中有益微生物和原生动物的增加对有害病菌的抑制(拮抗或捕食作用)¨。不同作物间作所形成的微气候环境(相对湿度、温度和露珠形成等)也可能对病菌的侵染产生影响;非寄主病菌孢子产生的诱导抗性也可能是病害减轻的一个原因,作物间根际分泌物同样也可能诱发植株对病害侵染产生寄主抗性。上述因素在病害控制方面的作用有待进一步研究。

试验研究还表明辣椒玉米间作具有明显增产潜力和经济效益。原因可能是单位面积作物的种植密度增加而产生的密植效应;玉米辣椒一高一矮在空间上形成垂直高差,充分利用农田生态位和变平面用光为立体分层用光,使田间光截获能力大大提高,整个农田系统的光热资源得到充分利用。同时,由于改善了农田生态条件和发挥作物群体边际效应,使作物的产量(玉米单株产量)和品质得以提高。

尽管由于玉米的保护使得间作辣椒的疫病得到有效控制以及间作作物的复合产量和总产值均高于单作辣椒,但辣椒在不同间作处理小区的产量总是低于单作小区,且随小区内玉米植株数量的增加而降低。

辣椒果实数量(个/m)与玉米群体(m)负相关,间作主要通过降低辣椒果实数量或坐果率而影响产量。间作辣椒减产的原因可能是玉米与周围辣椒植株间存在光线、空间和土壤养分吸收利用上的竞争。

适度的遮荫可提高辣椒产量,而过度遮荫则导致辣椒落花落果。间作可以提高玉米磷、钾的吸收总量和生物学产量,降低辣椒磷素养分的吸收总量和生物学产量。本试验由于间作玉米在整个生长期内均没有施用任何化肥和农家肥且与边行辣椒间的距离较近(10-12cm),加剧了间作玉米与相邻辣椒在光照、空间和养分利用上的竞争,致使辣椒出现较大程度的减产。

虽然不同作物的植株随意间作理论上可使病害的减轻达到最大化¨,但农事操作上较为困难。行间间作容易做到不同作物的单独管理,每公顷辣椒玉米间作中玉米的播种和成熟时的收获贮藏只需增加15个工时,产值却增加0.18-0.20万元。同时减少了农药的使用量,使生态环境得到保护,因此辣椒玉米间作是一项值得提倡的病害控制技术。

鉴于5行辣椒2行玉米的辣椒疫病控制效果最好和土地利用效率最高,但玉米大、小斑病的控制效果和经济效益相对较低;10行辣椒2行玉米的玉米大、小斑病控制效果最好和经济效益最高,但辣椒疫病的控制效果和土地利用效率相对较低,应用时可根据当地病害发生的程度以及作物的市场价值进行选择。同时注意间作玉米的施肥问题以缓和玉米与辣椒在养分吸收利用上的竞争压力。

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