哪个品种的改良肉驴养殖效益高,肉驴选种:肉驴选种我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东驴(渤海驴),体重在380-440公斤之间,种公驴亦有在450公斤以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南驴、甘肃庆阳驴,体重在220-250公斤之间,种公驴亦有在300公斤以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、库伦驴、西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、驴、辽宁驴,体重在160-220公斤之间,种公驴亦有在260公斤以上的。养肉驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小型驴多作为制阿胶用,其肉也可投放市场。
选种方法及注意事项:1.选择父母代品系良好的母驴。2.选择食欲旺盛,生长快,满2年龄,体重在100公斤以上的母驴。肉驴配种1.配种的母驴须达到2年龄,体重在150公斤以上。2.把准母驴的发情期,采取“老早配,小晚配,不老不小中间配”的原则。3.母驴产驹必须掌握在气候温和春季,即6-7月配种,3-4月产驹。成驴育肥1.新购入的肉驴,第1天光饮水;第2天饮水,加喂青草或干草;第3天饮水,采食青草或干草,加喂麦鼓0.5公斤:第4-6天同上,加喂玉米1公斤。2.经6天过渡期后,即可进入育肥期,粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等采食;混合精料每头日喂3.5-4公斤,其组成为:棉籽饼或大豆粕、花生饼50%,玉米面29%,麦数20%,食盐1%,另每头每天加喂碳酸氢钠20克。3.育肥期间要运动,供给清洁饮水,每天刷拭驴体,保持圈舍和周边干燥卫生。育肥60-70天即可屠宰。毛驴特点:肉驴耐粗饲,易饲养,繁殖快,费用低,放圈养均可。驴肉细嫩味美,营养丰富。每百克驴肉中含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁136毫克,热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高,而脂肪含量较低,是典型的高蛋白低脂肪肉食品。驴的形象似马,多为灰揭色,它的头大耳长,稍窄,躯干较短,颈项皮薄,蹄小,体质健壮,抵抗能力很强。驴肉又是宴席上的珍肴肉驴,其肉质细嫩味美,素有“天上龙肉,地上驴肉”之说。驴肉有补血、补气、体虚、滋阴壮阳的功能,是理想的保健食品。
毛驴养殖优势:肉驴养殖的效益分析驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势:1.易饲养:爱吃农作物秸秆、牧草、野草等,食量小,仅相当于牛的1/3,养殖成本低。2.风险小:疾病少,驴肉市场行情好,市场价格普遍比牛、羊肉略高。3.可役用:驴是干农活的好帮手。
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