故乡的味道

   虽然现在我住进了现代化的高楼大厦，但仍挥之不去的是小时候的故乡的味道。

   秋天的上海金桂飘香，一阵微风过后石板上总会散落着星星粒粒，金黄色的桂花，细小的花朵被吹落在地上，构成了一张金黄色的地毯。每天上学或回家的路上总能闻到桂花散发出的沁人心脾的香味。这是初秋的江南特有的桂花香。每当这时候，我就会想起我在金山的老外婆是不是又在制作那特别的美味了呢？

    我的故乡在一个江南的小镇-----张堰，在老外婆家的周围种了许多的桂花树。每到秋天，伴随着淅淅沥沥的小雨，桂花树都会开得特别的茂盛，一丛丛，一串串金黄色、银白色的花朵，使整个小镇弥漫着淡雅芬芳、清新怡人的香气。令我难忘的是在外婆的巧手之下，美丽而又清香的桂花还能做出一种特别的美味-----糖桂花。

    在这个时节，老外婆会特意选择寒露过后的一天，清新的早晨，拿着一把透明的雨伞和几个袋子，步履蹒跚的走到巷子里的那几棵老桂花树下，抬头寻找着桂花开得茂盛的枝条，先在地面倒撑开伞，然后踮起脚轻轻的把枝条拉到伞面的中央，慢慢地抖动枝条，让桂花散落到伞面上，就这样一枝枝、一棵棵，收集了几大袋的桂花朵，作为制作糖桂花的原料。回家后，她会拿一个缝隙很小的漏盆，把桂花倒进去，慢慢的，一点一点的冲洗，直至老外婆感觉一尘不染。接下来，她会拿一个竹笪把洗净的桂花倒进去，薄薄的摊开，放置阴凉处，慢慢的风干。然后，将桂花和白糖一层一层的铺洒在一个专用的坛子里进行腌制。几周后，美味的糖桂花就制成了。

    我从小就喜欢吃老外婆做的糖桂花，每年回乡外婆都会用它做糖年糕、糖圆子给我们吃。不时，还会托人捎带分装好的糖桂花给我们。在老外婆做的糖桂花里，不仅有自然的清香和甜美，还有老外婆对我的关爱以及故乡的气息。

    我爱故乡的味道，我更爱我的故乡!