农村因为自然环境比较好的缘故,所以在其周边会发现许多有用的草药、野菜。这些部分野草草药帮助农民度过了艰难的岁月或者缺医少药的时光。然而并不是所有的药材都被发觉,许多国宝级珍稀药材甚至蒙尘,被认为是“垃圾”。比如乌灵参。
(乌灵参图片)
一、乌灵参生长特点
乌灵参号称国宝级珍稀药材,主要产自四川和云南等山村地方的一种补气中药材。这种药材与别的不同,它虽然号称参,却是一种真菌。主要长在地下0.5米至2米黑翅土白蚁废弃蚁巢上。
是黑柄炭角菌菌丝体形成的菌核,是一种珍稀名贵的中药材,具有很高药用价值。然而就是由于生长在被这些蚂蚁废弃的巢穴上,而且体态乌黑,似一个个小球,一直被农村人嫌弃。觉得这是一种毒药,或者是一种垃圾。
(乌灵参图片)
二、乌灵参能补肝益肾、健脾和胃,可治疗肝炎和胃炎
《本草经疏》里对乌灵参有记载:“乌灵参,其味甘平,性则无毒,入手足少阴。”,乌灵参含人体所必须的氨基酸、蛋白质,以及各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
蛋白质和氨基酸是人体需要的重要营养素。乌灵参不仅含有较为丰富的蛋白质,而且还含有人体所需的8种必需氨基酸,且泻膀胱,益脾胃,治肾积奔豚。对与肝细胞损坏、胃溃疡、胃痛等有很好的缓解作用。可用于治疗慢性肝炎、慢性胃炎等症状。
(乌灵参图片)
三、乌灵参能降血糖、防癌抗癌
乌灵参是一种名贵滋补药材,却鲜少被人们所知道。这种药材十分稀少,而且在农村很常见,却没有引起高度重视。其含有多糖、蛋白质、铁、锰和硒锡等微量元素。硒元素能够抑制癌细胞,具有防癌抗癌的功效。
而且其多糖对人体有较为广泛的保健作用,不仅是一种非特异性免疫增强剂,而且具有降血糖、降血脂、抗凝血及止吐等多种生理活性。所以乌灵参可用于降血糖、防治癌症。
(乌灵参图片)
结束语:由于乌灵参十分稀少,且采摘有限,除非一些山民能找到,否则平常人很难找到乌灵参。这导致了学术界对乌灵参有多种解读和误导,同一个菌种有几种不同的名称,非常混乱。如果大家感兴趣,可以查看《中国大型真菌》做一些了解。
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