本文由中医男科专家及男性泌尿科主任孙晓丽医师经验所得：从事泌尿外科临床诊疗工作20多年，擅长治疗各种原因引起的男性泌尿系统疑难杂症。对功能障碍、肾功能疾病等男科疾病的诊疗造诣颇深。深受患者信任和肯定。
许多中年男性感觉体力不支、精力不济，借助补药养生，其实，自然的食物相对于人工合成的药品，其安全性和可靠性都要好。那么有什么食物能有强肾的功效呢。
菜头肾为双子叶植物药爵床科植物菜头肾的根，以根及茎、叶入药。全草夏秋可采，晒干，扎把。根以立秋后采为宜，剪取肉质根，去净细须，晒干，干后变黑色；鲜根随时可采。【功 效】：强肾壮腰。【主 治】：治肾虚、腰痛。【性味归经】：甘，温。肾经。
菜头肾多年生草本，高20-40cm。棒状肉质根类条，直径4-5mm。茎直立或基部稍倾斜，节稍膨大，被短柔毛或近无毛。叶对;生叶片披形或长椭圆状披针形，长7-15cm，宽1.5-3cm，先端渐尖，基部楔形下延成柄，边缘具波状浅圆齿，干时叶上面带黑色，密被线状钟乳体；叶脉7-9对。
穗状花序生于枝根，长约2cm；苞片倒卵状椭圆形，长约1.5cm，宿存;萼5深裂几达基部，裂片条状线形，长约1cm，苞片和萼裂片均被白色或淡褐色的长柔毛；花冠漏斗形，长3.5-4.5cm，淡紫色，花冠筒直，喉部扩大呈钟形，外面无毛，内面有2裂微毛；雄蕊4，二强，外侧一对花丝较内侧一对为长，花丝基部有膜相连，被短毛，子房上位，花柱有短柔毛。蒴果长圆形，无毛。种子4颗，椭圆形，具沟。花期7-8月，果期9-11月。
菜头肾为爵床科马蓝属的多年生草本植物，其块状肉质根入药，能养阴清热，补肾虚，临床常用于治疗肾虚腰痛、肝炎、肾炎、疖肿等症。菜头肾是浙南、浙西南地区广为流传的一味民间草药，又是浙江特有种植物。由于其临床疗效较好，深受当地群众的青睐。近年来菜头肾需求量不断上涨，价格不断攀升，医药市场上有人将太子参、淡竹叶根、石生蝇子草、白花紫萼女娄菜根冒充菜头肾出售，直接影响了用药安全。
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