本文由中医男科专家及男性泌尿科主任孙晓丽医师经验所得：从事泌尿外科临床诊疗工作20多年，擅长治疗各种原因引起的男性泌尿系统疑难杂症。对功能障碍、肾功能疾病等男科疾病的诊疗造诣颇深。深受患者信任和肯定。
食疗一直是中医中坚持的养生理论，在我们各种人群中的饮食保健中，都有这样的实例存在，对于男性养肾的事情来说也是一样的，今天就来给大家说说下面一种食材的养肾、强肾的效果以及食用方法。
中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、助阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的虚痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强房事功能等作用。
麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁、磷、钙等。由于麻雀蛋功在强身助阳，暖命门之火，所以，最适合男子阳虚，命门火衰，虚痿，夫妻功能减退，男子精寒不育者食用。
麻雀蛋又称麻雀卵，性温味甘咸，功同麻雀肉，有强肾阳，益精血之功，适宜男子虚痿，妇女带下之人食用。阴虚火盛者亦忌之。<本草经疏>有云:“雀卵性温，补暖命门之阳气，则阴自热而强，精自足而有子也。”<本草纲目>中还说:“今人知雀卵能益男子阳虚，不知能治女子血枯，盖雀卵益精血耳。”
麻雀蛋双子汤
原料：
麻雀蛋10个，菟丝子、枸杞子各15g。
制法：
1、麻雀蛋10个，用水煮熟，剥去皮。
2、菟丝子、枸杞子各15g，加水煎上两味药约30分钟，下雀蛋再煮10分钟。
提示：
1、饮汤吃蛋，连吃多次。
2、本食疗有滋补肝肾的作用。用于肝肾两虚之虚痿、洩的早。
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