秋季气候变化较快、空气干燥，容易生咳嗽等肺部疾病；秋季之气肃杀，又容易催生“悲秋”之感，故秋季的养生原则主要是养阴、润燥、生津，疏通肝气。一些花朵恰逢秋季前后盛开，非常适合作为时令养生佳品，能够安抚心灵、滋阴润燥、美容养颜。
1、桂花
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桂花又称木樨花，被誉为“百花之长”。九月桂花香，香飘十里，除供人们观赏，还有很高的药用价值。 中医认为，桂花性温味辛，含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等证。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可与糯米一起做成桂花糕，也可酿成桂花酒饮用或者桂花泡茶喝。
PS：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。
2、菊花
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菊花为秋季代表花，为四君子之一，形态秀美，香味淡雅怡人。《本草纲目》中有记载：菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经现代研究发现，菊花之所以能 “通关窍、利滞气”，主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用，或与枸杞同泡为枸杞菊花茶，可以疏肝养血、润燥，并具明目功效。
3、茉莉花
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茉莉气味清幽，味辛甘、性温，能润燥美肤、舒缓神经，并能平缓咳嗽，缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效，非常适合秋季食用。可以做成药膳，如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等，或与人参同泡成茶饮用，以补气安神、理气和中，有助于睡眠和消化功能。
PS：如果感到消化功能不佳，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，味道暗香，还有不错的辅助疗效呢；此外，如果眼睛红肿，迎风流泪，可用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服；如接骨后疼痛，可把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。
4、玫瑰花
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玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。中医认为，玫瑰花性温。味甘。微苦。入肝脾二经。能够温养心肝血脉、舒缓心灵、抗抑郁和焦虑，提高免疫力，调节内分泌，有美容养颜抗衰老之效。玫瑰花每年春季开放一次，若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰酱则恰逢秋季食用；日常也可将干燥的玫瑰花泡茶饮用。
PS：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
最后小提醒，这些养生保健花大部分是指花蕾，因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。买这些时令花一定要去药房、药店买花。因为大部分花可观、可食，而药房卖的花是食用的，要区别哦。
参考文献
文汇. 秋季养生浅说[J]. 中国保健营养
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