还记得小编曾和大家介绍过的湾区几大俗吗?开春的时候爬missionpeak,春天看油菜花!而最近湾区又迎来了另一俗---摘樱桃。
尤其是在小长周末MemorialDay(美国阵亡将士纪念日)前后,正是摘樱桃的好时候。错过去年的小伙伴,不要再错过今年哟!
超市里的樱桃已经上架,而上个周末已经有农场开园迎客了,有兴趣的小伙伴可以关注一下。
不过目前可以采摘樱桃的农场还不多!那些比较大且有名的农场樱桃似乎还没有完全成熟!再过一两周才正是摘樱桃旺季!
现正是采摘草莓的好时候,但不像樱桃树比较高,可以遮阳,和看油菜花一样,摘草莓时间不宜过长。
都能摘什么
南加拥有洛杉矶好莱坞等娱乐中心,而北加云集了谷歌苹果微软英特尔等高科技企业。你不要以为这些就是加州的全部,加州还是一个农业大州,其农业产值占全美农业产值的13%。而在湾区,农场似乎更集中于东湾。
东湾的Brentwood是一个农业小镇,在旧金山东北方向,镇上有很多农场,各种果园菜园。从每年的4月起,到转年的1月,几乎月月都有美味而诱人的新鲜水果摘。
4月摘草莓;5-6月摘樱桃、桃;7-9月摘黄瓜、葡萄、番茄;10月摘苹果、柿子、南瓜……
你想知道每个月到底可以摘到什么吗,小编会在后面介绍。
而似乎小伙伴们更衷情于摘车厘子---cherry樱桃。可能是因为樱桃是加州一大特产,而且更好吃?而且相比较摘草莓,摘樱桃至少有个树荫吧^-^
如何查找农场?农场都种什么了?什么时候能采摘呢?
Brentwood镇上的农场很多,而且人家很贴心地为大家做了一个网站http://www.harvest4you.com/,小伙伴们可以登录网站。
每个农场可以采摘的水果种类是不同的,如上图。小伙伴下次去摘樱桃的时候,可以在农场的门口免费领取这个宣传册。像去年的宣传册上就罗列了Brentwood小镇上50家农场的地址、联系方式及介绍,有的还有自家网站网址。
电子版链接:
http://harvest4you.com/wp-content/uploads/2016/04/HTmap2016_web-1.pdf
小编再向大家介绍一款App,查询起来更方便。
在http://www.harvest4you.com/为大家列出了一款App,你也可以通过App Store直接搜索harvest time in brentwood下载。
进入Farms,可根据Distance、Organic、Produce,查找农场。
进入Products,可根据水果的种类,查找农场。除了樱桃,还有好多水果可以摘哟!
可以查到各家农场的联系方式,有的农场会有自家的网站网址,有的则没有,但至少会有电话的联系方式。
如果不想体验采摘的乐趣,只想买现成的小伙伴,注意了!不是所有农场都有现成的樱桃卖的!
U:U-Pick,只能自己采摘
PU:表示既有现成的樱桃卖,也可以自己采摘
进入Calendar,可以查到不同的月份到底都可以摘些什么呢?
摘樱桃注意什么呢?
1、尽量选择刚刚开园不久的农场,去前再打电话确认一次
最好选择一家刚刚开园的农场,樱桃不仅多,而且质量不错,否则好的真的被人家摘走了。
这长长的队伍,惊呆没?这是去年小长假,小编去樱桃园时的情景。这个农场是Brentwood上比较大的一个农场,当天是该农场第一天开园。由于是从南湾赶过去,到的时候已经偏近中午,长长的排队进园的队伍。
入园的时候,农场会让每家派一个代表签一个类似于免责声明,就是万一有意外什么的,农场不负任何责任。
入口处竖立着摘樱桃的规则。你可以一边摘一边吃,只要不损坏树木,不乱扔垃圾,不浪费就可以了。
进园后,农场会免费为大家提供塑料桶或者铁桶,供你装采摘好的樱桃。
别看队伍这么长,进园后并没有过分地拥挤。不过较矮处的樱桃几乎都被摘光了,不过没关系,农场为大家准备了梯子,你可以爬到高处采摘樱桃,但是一定要注意安全哦!
农场会用铁丝网隔开搭建一个临时停车场,但早就不够停了,马路两旁也早已停满了车辆。
所以小编建议,尽量选择刚刚开园不久的农场,原因你懂的。而且由于去采摘的人真的很多,小伙伴去前最好再打电话确认一次,确认一下是否还有樱桃。
2、Brentwood真的好热
Brentwood位于加州内陆,冬季是雨季,夏季是旱季,所以一路都是漫山的枯黄,如同金色的沙丘。
气温当然比湾区要高,有点闷热。
3、可自备一些清水
尤其是有孩子的朋友,可带着一个塑料小盆和一些清水,当场清洗樱桃。大人没有关系了,有小朋友的家庭还是稍微注意一下吧。
如果偏中午到的小伙伴,最好提前在路上吃过午饭,或者自带一些方便携带及食用的食物。
4、价格不是市场最低,但性价比很高
摘得差不多,也吃饱了,该撤了。大家拿着自己的战利品去出口处的农场工作人员那里称樱桃的重量、付钱。有的农场好像可以刷卡,但有的农场只接受现金。所以尽量提前准备好现金吧。
而且有听小伙伴说,有的农场是带桶一起称的,可能之前小编去的农场比较大,如果没记错的话,小编记得称的是净重。
有一些农场会额外有最低采摘磅数的要求,不过都是以家庭为单位的,无论你去多少人都可以算一家。
自己采摘的樱桃价格虽然不能说低于所有市场价,但是肯定低于一些质量比较好的大型超市的价格,而且更新鲜。好多人购买的量早就远远高于规定最低额了。
其实,农场将果子卖给超市,价格是很低廉的;而且雇人将这么多樱桃一颗颗的摘下来也是相当耗费人工,美国的人工贵是众所周知的;将樱桃长途运输出去,还要保持新鲜,成本也很高。现在他们采用这种游客自助的方式,让游客自己长途开车来摘,节省了人工和运费,其实相当划算。于人于己都是有利的。
这两年干旱,樱桃产量减少了不少,市场上的价格有所上涨,采摘的价格当然也涨了。
5、可购买农场摘好的樱桃
有些农场会有采摘好的樱桃,直接售卖给顾客,如果你觉得自己摘的量不够,可以直接在那里购买,但价格会略贵于自己摘的价格。但是要注意,有些农场不提供采摘好的樱桃的,请提前确认好。
6、可购买樱桃树
如果自家想种樱桃树的小伙伴,可以考虑在农场购买,但并不是所有农场都有樱桃树卖的哟。
农场有较小型的樱桃树售卖,常规汽车后座就可以放得下。数量似乎不多,买的人也很多,去年小编排队时就碰到一大哥,兴奋地说自己买到了最后一棵樱桃树。
不过大家都说,樱桃好吃树难栽。樱桃树需要渗水好的肥沃土壤。樱桃树的根系发达,水分要求不是非常高,相对而言,根系要求透气。种樱桃一般至少要种2棵,因为需要互相授粉,否则就不会结果。
7、樱桃的种类有区别,还有白桃摘哟
最先熟的是红樱桃,黄白樱桃大概晚两周。小编个人觉得黄白樱桃好吃,不过这个是仁者见仁了。
还有就是摘白桃,小编很喜欢。刚刚地剥掉外皮,水分真的好足啊,好甜呀!推荐给大家,感兴趣的小伙伴可以关注一下哟!