核心竞争力==技术创新？
国内外双孢菇技术交锋
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看到某某双孢菇企业取得双孢菇出口备案资质，你是否也正朝着这一方向努力？但不可不知的是，你是否能严格做好双孢菇的疾病防治，做到无农残、原生态！
看到某某基地试种大棚双孢菇取得成功，你是否也想向他人取经？但不可不知的是，双孢菇生产从发酵料制作、覆土层配比、菇房环境控制等都离不开精心管理！
看到某某主产县种植双孢菇助农增收明显，你是否也想成为带动当地农民增收致富的先头兵?但不可不知的是，科学设计菇房、生产出优质的一潮菇和做好采收管理，对降低成本、实现利益最大化的重要性！
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企业的核心竞争力是获取持续竞争优势的来源和基础，提升核心竞争力，就是以技术创新为优势，双孢菇企业尤为如此。
只有源源不断的技术创新，企业才能不断提高产品的科技含量，改进生产技术、降低成本，进而提高产品的市场竞争力和市场占有率。
众所周知，双孢菇“荷兰模式”盛行中国，不少从事双孢菇生产的从业者不惜重金前往荷兰观摩学习，购买荷兰的全套生产设备，亦或高薪聘请荷兰的专家到中国实地指导，虽然取得一些明显效果，但是对于我国的双孢菇产业的整体发展而言，力量还十分有限，加之我国栽培双孢菇历史悠久，也形成了独特的“中国模式”，“土专家”和“洋专家”的博弈究竟谁能更胜一筹，值得深思。
该
怎
么
办
为了进一步推动我国双孢菇产业的科技进步，详解“荷兰模式”精华，破解产业难题，同时，也为国内从业人员搭建对外交流的平台，与国际专家进行对话，增进理解，加强合作，中国食用菌协会力邀美国、荷兰的有关专家，于2017年4月7日齐聚山东邹城，为国内从业人员讲授双孢菇全生产链条的关键技术，并与在场国内专家开展对话，探讨推进双孢菇产业发展的若干问题。
届时，来自荷兰的Henk Van Roij、Ray Samp、EricVernooij及美国的Christine Smith博士等双孢菇专家将围绕双孢菇堆料发酵技术、采收管理、菇房设计与气调管理、疾病管理等内容详细讲解。
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