安徽：
今天是平安夜,不少年轻人都会在一起聚餐。而安徽省食药监局发布今年第28期食品安全监督抽检信息称，近期在抽检的13类食品124批次样品中，发现3批次样品不合格。涉及生鱼、姜糖片和白酒，提醒消费者注意安全。
本次抽检的品种中，餐饮食品、焙烤食品、茶叶及其相关制品、蛋及蛋制品、冷冻饮品、乳制品、食品添加剂、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、保健食品全部合格。但水产品及水产制品、水果及其制品、酒类各有1批次样品不合格。
分别是巢湖经济开发区今之惠超市紫金华府店经销的生鱼（淡水鱼），被检出了孔雀石绿；合肥市果旺食品有限公司生产的一款姜糖片，被检出二氧化硫超标；安徽皖宝酒业有限公司生产的一款徽鸿白酒氰化物超标。
安徽省食药监局专家指出，孔雀石绿是人工合成的有机化合物，在水产养殖中曾被广泛用作消毒、杀菌。但孔雀石绿及其代谢产物具有高毒性、高残留等副作用。2002年，我国将孔雀石绿列入食用动物禁用的兽药及其它化合物清单，禁止使用。
而二氧化硫在食品中不仅有防腐的作用，还可用来为食品漂白。长期小剂量摄入过量的二氧化硫，经口摄入会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐。而氰化物则是有毒有害物质，白酒氰化物含量标准是小于等于8毫克/升。但皖宝酒业被检产品氰化物含量是17.6毫克/升。氰化物轻度中毒者会出现呕吐、腹泻等症状，重则呼吸困难甚至死亡。
目前，安徽食药监局已将不合格产品的具体信息公示在其官方网站上。合肥、阜阳市食品药品监管部门均按照食品安全法的规定，责令不合格产品的生产经营企业及时采取下架、召回等措施，并对相关生产经营者正在进一步调查处理。
风险预警：
安徽省食药监局提醒消费者，要通过正规可靠渠道购买食品并保存购物凭证；要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；不要购买超过保质期的产品。
山东：
福建：
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我局公布2015年第18期食品安全监督信息如下抽检18期公布“蔬菜及其制品”、“蛋及蛋制品”、“水产及水产制品”、“水果及其制品”、“肉及肉制品”共5个产品类别，472批次样品的监督抽检结果。
5个产品类别中，共发现不合格样品25批次。具体类别及批次数为“肉及肉制品”2批次、“水产及水产制品”20批次、“蔬菜及其制品”2批次、“蛋及蛋制品”1批次。
蛋及蛋制品
1、宁德柘荣县多利宝超市有限公司的生鲜鸡蛋的恩诺沙星/环丙沙星不合格。
肉及肉制品
1、福建好多多商贸集团有限公司的双汇排骨的恩诺沙星(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)不合格。
2、宁德永辉百货有限公司福安分公司的鸡脯肉呋喃它酮代谢物(AMOZ)不合格。
蔬菜及其制品
1、福州家乐福商业有限公司宝龙店的绿豆芽的铅(以Pb计)不合格。
2、沃尔玛(福建)商业零售有限公司三明列东街分店的西芹的甲基异柳磷不合格。
水产及水产制品
1、福州闽侯永辉超市有限公司的半边鱼的呋喃唑酮代谢物不合格。
2、永辉超市股份有限公司福清万达店的草鲡鱼的呋喃它酮代谢物和呋喃唑酮代谢物不合格。
3、福州市仓山区银海大酒楼的青蛾的氯霉素不合格。
4、福州市仓山区独一家水晶餐厅的黑鱼（草鲡鱼）的孔雀石绿总量不合格。
5、闽侯县上街家园大饭店的海蚌的氯霉素不合格。
6、沃尔玛（厦门）商业零售有限公司海沧滨湖分店的活鲤鱼的孔雀石绿总量不合格。
7、厦门牡丹大酒楼有限公司体育路店的多宝鱼的恩诺沙星和环丙沙星不合格。
8、莆田市涵江区龙舟淡海产店的河虾的呋喃西林代谢物不合格。
9、莆田市荔城区揽季茉莉餐厅的花蛤的呋喃西林代谢物和氯霉素不合格。
10、泉州市祥发海鲜酒楼有限公司的包公鱼的呋喃唑酮代谢物不合格。
11、惠安县达利世纪酒店有限公司的大青斑的呋喃唑酮代谢物不合格。
12、泉州新华都购物广场有限公司永春桃城店的冰鲜金鲳鱼的呋喃唑酮代谢物不合格。
13、泉州新华购物广场有限公司泉港庄园店的鲜春只的孔雀石绿总量不合格。
14、漳州大润发商业有限公司的鲜冻鱿鱼的镉不合格。
15、三明梅园国际大酒店有限公司的圆蚌的铅不合格。
16、三明梅园国际大酒店有限公司的彩虹鲷的孔雀石绿总量不合格。
17、三明梅园国际大酒店有限公司的大毛蟹的呋喃西林代谢物不合格。
18、南平建阳市渔港餐厅的花蛤的氯霉素不合格。
19、南平新华都购物广场有限公司建阳金茂店的母毛蟹的呋喃西林代谢物不合格。
20、福建闽北大饭店有限公司的白蚌的氯霉素不合格。
19期公布“水果”“禽类”“蔬菜”等共3个产品类别，646批次样品的监督抽检结果，检验结果均合格。
针对发现的问题，我局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
特别提示消费者,在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
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