根据《食品添加剂新品种管理办法》规定,食品添加剂新品种行政许可工作中需要对食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况应当向社会公开征求意见,国家食品安全风险评估中心负责意见的收集和整理工作。
附件为食品添加剂申请者提交的申请资料中可公开征求意见的内容,请自行下载阅读。如有意见或建议,请反馈至zqyj@cfsa.net.cn,并在邮件主题中注明“食品添加剂新品种意见反馈”。每项申请征求意见的截止时间为自发布之日起30天,请在规定时间内反馈意见,逾期将不予处理。
附:食品添加剂的通用名称、功能分类、用量和使用范围
1. 通用名称:硫酸铝钾(又名钾明矾)
2. 功能分类:膨松剂、稳定剂
3. 用量:按生产需要适量使用,铝的残留量≤200mg/kg(以Al计)
4. 使用范围:淀粉制品(湿制淀粉制品),食品分类号:06.05.02.
中食安信(北京)信息咨询有限公司是一家专业服务于食品行业的信息咨询机构,致力于为食品行业客户提供食品安全信息监控、标准法规数据库建设、标准法规咨询、食品标签审核、食品专业翻译等全方位的食品安全咨询服务。
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