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常吃这东西，养生功效堪比冬虫夏草

蝉花怎么吃 吃寻常一物功效堪比冬虫夏草。提到蝉花，相信多数人对这一味中草药并不是很了解。其实，很多人家的后院就有，你知道蝉花怎么吃吗？

蝉花是一味被遗忘的中草花，而在冬虫夏草紧缺的今天，蝉花，在药用价值和食疗价值上作为唯一一种能和冬虫夏草相媲美的优质虫草，越来越得到人们的肯定，但是很多人都不知道!

其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。

万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“，渐从顶端分枝”发芽“形似花朵，故而称为蝉花。

国内外研究表明，蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。

人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。

药剂师建议即使再珍贵的东西，也不是任何人都合适，的人们吃金蝉花不能超过2株，而且建议煮汤，要先行焯水，煮的时间不少于20分钟。金蝉花是寒性的，虚寒体质的病人不适用。专家表示，不是所有人都适合金蝉花，是药三分毒，要想吃金蝉花的人们请先向医生咨询。

结语

以上是菜谱网小编带来的有关饮食健康方面的内容，在看这篇文章之前你一定对蝉花不是非常的了解，现在一定知道了吧。