加纳当地独特美食供不应求，被吃到近乎灭绝要沦为人工养殖

非洲加纳，一天然物种因其身含丰富蛋白质又美味可口，被当地人民活生生地吃到需人工养殖才能存活。尽管如此，但我天朝仍然是美食界的杠把子，地位无可撼动。

而让当地人民如此疯狂的美食便是非洲大蜗牛。蜗牛在他们眼中是无可替代的，任何一种菜肴都必须有蜗牛，汤羹，炒的，炸的，蒸的。仅是加纳本地，蜗牛每年的食用量就达到3300万磅。

为防止将该物种彻底灭绝，当地特意请来美利坚专家，让专家教导当地妇女，将蜗牛发展成为可再生食物，通俗地说就是人工养殖。

人工养殖这一行为的推广，不仅解决了蜗牛供不应求的严峻问题，更是能让养殖人员以此来获得独立经济来源。

而人工养殖的蜗牛比起野生的也更加安全，且个个体型健硕，肉质饱满肥美，让口感更佳贴合人们的需求。很好，这很非洲。妈妈再也不用担心蜗牛会吃到灭绝了。