电饭煲做蛋糕

首先我们要准备好面粉，鸡蛋，牛奶和调味品。先将鸡蛋的蛋清分离并且搅拌，然后就要一直打发大约需要15分钟左右，等到蛋清变成了奶油状就可以。

接着往黄油里加入两勺糖，还有面粉和牛奶并且倒入一半打发好的蛋清，等到搅拌均匀之后再次加入剩下的一半，同时也要再次搅拌均匀。

这时候需要将我们的电饭煲按下煮饭键，一分钟后拿出来，这一步主要是为了让我们的电饭煲有预热的效果。之后倒入适量的油然后加入之前准备好的搅拌品。

最后再次按下煮饭键，等到2分钟之后再去焖个二十来分钟，这样一个又香又松软无比的蛋糕就成功出锅了！