很多人都知道黄芪可以补气,但你是否知道黄芪加蜂蜜炙过之后其补气效果更好?黄芪有补气升阳,固表止汗,利水消肿,托毒排脓的作用,但蜜炙之后其药效发生了很大的变化,其补中益气的作用变强了,可用于气虚乏力,食少便溏,肺虚气短,气虚血弱,气虚便秘等气虚证。
黄芪虽然在很多药店都有得卖,但很多人还是想自己亲手做的,因为亲手制作的可以用更好的蜂蜜及黄芪,然而并不是所有人都知道炙黄芪的方法及配方的,现在跟大家分享一下炙黄芪的方法(此方法参考中国药典)
按100公斤黄芪片,25公斤炼蜜的比例。取炼蜜加适量沸水稀释,将蜜水淋入黄芪片中,拌匀,闷润2小时,备用。(炼蜜:取蜂蜜于锅中文火熬至黄棕色,滴水成珠)
将用炼蜜润好的黄芪片放到热锅中,用文火炒至表面深黄色,以不粘手为度,将炒好的炙黄芪取出晾凉即可。
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