山药豆

山药大家都很熟悉，营养丰富，而山药豆可能大家不知道和山药的区别，山药豆是山药地上部位长出的珠芽，说白了就是山药的种子，也是可以食用的，而且也可以作为药材来使用。并且和山药一样营养非常丰富，健脾补肺养胃，滋补温和，非常适合秋冬季节滋补。

山药豆中的维生素C，类黄酮等抗氧化物质丰富，它能给肌肤补充所需的大量营养元素，能抵抗自由基造成肌肤老化，具有美容养颜、延缓衰老的功效，经常吃山药豆，皮肤细腻光滑，面色红润有光泽。

山药豆中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，还能增强肠胃的功能，促进对营养物质的吸收，而且适合便秘人士，也有预防便秘的功效，有大肚腩困扰的朋友也非常适合，因为山药豆可以有效刮掉肠壁毒素，毒素排出体外自然而然气色也会变好。

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