蜂蜜对于女人来说是个好东西,美容养颜、保护肝脏、提高免疫力、助于睡眠、对心血管系统也有保护作用等,所以很多把它当做“养生利器”,一般拿来泡水喝,但其实市面上流传的蜂蜜有一部分是假的,而且不断换花样,其实里面根本没有什么真正的蜂蜜,而都是被人为调配出来的,这样的假蜂蜜不仅没有营养,还会危害人体健康,可能会导致肥胖,严重的还会引起中毒,比“地沟油”还恶心。一般人如果不会辨别,买错了还不知道,不要再往家里搬了。所以下面教几个大家辨别的方法。
1.看纯净度
天然的蜂蜜中间都会存在一些小悬浮物,比较细微,这是蜂巢上掉落的,不影响健康,但没有特别过大的杂质,如果一瓶蜂蜜中颜色不均匀,而且比较浑浊,那么你可能买到的是假的。
2.看气泡
成熟的蜂蜜里面,都会有一些小气泡,这是里面丰富的活性酶造成的。
3.看拉丝
可以拿一根筷子在里面搅拌几圈,然后快速抽离观察拉丝,好的蜂蜜拉丝细长,粘稠度不会太高,筷子上的蜂蜜滴落到罐子里也会很快融合。
4.加水摇晃
蜂蜜和水按照1:9的比例混合,然后用力摇晃,如果蜂蜜水非常清澈,那就是加蜂蜜了,相反如果比较浑浊,会有一层白色泡沫,那就是真的了。
5.尝味道
可以用舌头沾上一点尝试下,如果花香味比较浓那就是真的,如果是比较淡,而且回味比较酸且刺喉,那就是假的。
如果大家在购买蜂蜜时,没有办法辨别真假,可以尝试一下以上方式,蜂蜜的营养非常高,但真蜂蜜还是相对供不上的,所以才会有这么多假蜂蜜出来,所以大家要提高警惕性,如果无法辨别就最好不要买,避免影响身体健康。
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