据联合国粮农组织数据,挪威是世界最大的三文鱼生产国,产量为123.3万吨,每年的出口额超500亿欧元,在挪威北部每个养殖场都养了上万条鱼。
但调查记者进入养殖场后却发现,鱼场的养殖环境十分恶劣,大量的三文鱼挤在充满排泄物的水里,都快要喘不过气来,如此高密度的养殖让鱼虱泛滥成灾。不仅如此,还有大量的病鱼,鱼的尸体混杂在鱼群之中,这些病鱼身上已经溃烂,有点身体已经变形,场景十分恐怖。
养殖条件如此恶劣,不仅让人对食品安全打了一个问号,此外,这些养殖三文鱼还对野生的三文鱼造成了不小的威胁。
目前,挪威野生的三文鱼大概有53万条,而养殖的却有近4亿条。每年都有大量的养殖三文鱼从养殖场逃跑进入海洋,他们不仅与野生三文鱼抢夺食物,还把养殖场里的鱼虱带到大海里。另一方面,二者杂交的后代已经出现了,适应能力差、繁殖能力低等问题。这些问题直接导致近35年来,野生三文鱼数量锐减50%。
北京疾控中心专家杨鹏表示,通过对病毒的基因序列的调查,初步判定病毒来自欧洲,但病毒源头还不清楚,最有可能是与进口有关。可能是生鲜被污染,可能是进入市场的人的分泌物传播。
挪威海鲜理事会的负责人表示,这对挪威的三文鱼出口是一个不小的打击,在北京取消订单之后,陆续又有多国客户要求取消订单。
挪威卫生局的领导纳克斯塔德表示,一个三文鱼可以把病毒带到中国,这一点难以让人信服。他表示,不管事实与否,都已经严重的影响了三文鱼的销量,大部分超市都已经下架了三文鱼产品,餐厅也重新更改了菜单。
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