来源：太太党人
作者：：石磊
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之一
發北京將行，賦蝶戀花一闕，書竟遂行。——蝶戀花，火車，以及老派文人的捷思。
晨四時雨中過蘇州，昏黑中悵望，殊為惘惘。過杭州，氣候潤溽，綠意甚濃。午食於杭州酒家，有蒓羹醋魚。下午小睡後，討小船至孤山，在樓外樓食醋魚，價一元二角。九時浴，夜眠尚適。
五時餘起，往奎元館吃麵，此係一老店，昔年居杭時未曾去過。午飯省府招飲於杭州酒家，歸寓小憩，二時半至中共浙江省宣傳部，其地即昔之日本領事館。五時半匆匆往飯，飯後至人民大會堂看捷克歌舞。——奎元館，日本領事館，宣傳部，捷克歌舞，嘖嘖。
清早閒步湖濱，市容尚彷彿從前。西園茶樓已改輪船公司矣。買方糕，在知味觀吃蝦仁餛飩。午步新市場，店肆如高義泰、張允升均尚有。王飯兒則已歇閉，遂在附近狀元館食麵，頗為豐美。——最末四字，深可玩味。
休息時間在門外河畔食甘蔗，余多年未嘗。——靄靄儒者，做村夫食相，一嘆。
夢中將自己鼾聲聽作禮炮，可笑之至。
歸已八時。飯後稍聚談，九時餘散會。月色甚佳，蓋陰曆四月十二也。歸寓食紅沙枇杷。——最難忘，最牽記，還是飲食二字。
晨起甚早，寫明信片，五時半至馬家弄郵局。此巷昔年先曾祖曾居之。今過其地，風物依稀，如詩中言。在大街吃包子，三分一個，尚好，仍返寓。
枕上偶成一詩，起，燃燭書之。
午飯後，假廠旁女工宿舍小憩，一廢廟所改，門前臨河。——改朝換代，亦是一個改字。
下午聽報告，係一貧農，方從田坂來，泥點滿面，言談甚爽。——好筆致。
晨賦一詩。上午個別訪談，一名沈苑生，貧農；一名金官傳，中農。五時半返，舟中成鷓鴣天一闕。——貧農中農，誰取的名字，如此響亮清康？
枕上聞雨聲。五時半起床，雨甚。上午同人開會。下午小眠。天氣頗涼。竟日雨，未出寓。下鄉工作即此結束。閱文件。逾十時睡。——日日好日，真慢生活也。
四時到杭湖濱，住大華飯店。次日黎明起浴。六時餘散步旗營，在晶晶吃湯包十、鍋貼一，在知味觀吃餛飩，回寓又食粥半碗。——廉頗真能飯也。
晚飯後雨止，至清河坊已七時許，而店家均已上板，燈火寂寥，亦未能購物，廢然而返。想武林夢樑所記，竟夕喧鬧，真蕭條昊代矣。入寐頗遲。
火車至八時始抵上海，即換18次車北行。包房舒適，較來時為佳。二人一室。以換車時促不及晚飯，食在楓涇站所購蹄筋。在北站又買奶油冰棍，較北京為佳。——且行且食，旅途真趣。
過曲阜後晚飯，有鰣魚。七時半過泰安。夕陽斜山，忽起大風，四野雲低，若將有雷雨。——於火車餐車食鰣魚，未免驚人。
五時半過天津，六時過楊村，七時半過豐台，八時五分抵京東站，返寓，綠蔭滿院，馬纓正開，節近端陽，全然夏景矣。——家園、家園，竟無一闕半闕蝶戀花鷓鴣天。
以上，俞平伯先生1955年赴杭日記，選摘了幾條。
之二
端午前，食遍了各路粽子，到了正經日子，對粽子已意興闌珊。晨起洗手，熬了點薑汁棗泥，伴一點雞頭米，做了早餐。茶是勁松給我的獅峰龍井製的紅茶，今年疫情阻撓，龍井難銷，茶農製了紅茶，也算千載難逢。這種龍井紅茶，極細膩鮮甜，梅雨天裡靜飲，真真不錯。
之三
前日與友人食，席間無端閑話，金宇澄講起黎里飲食，黎里乃金大爺故鄉，據稱，黎里美食，如今大多不可尋蹤，凋零得厲害。金大爺講起，回故宅，尋到一枚石臼，是早年祖母拿來製蝦圓的廚具。金祖母最後一次製，好像是招待家裡貴客，幹部之流，結果麼，祖母落無窮心思，費無盡心力，製得一味蝦圓，而席上幹部，粗人滾滾，無人識得盤中物。祖母耿耿，言，這是媚眼做給了瞎子看。媚眼瞎子句，金大爺以繁花口吻道出，雖耳畔輕輕一句，真振聾發聵也。
圖是王震坤作品《鼠之十二相》，作品將於《庚子藝事》展出
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