三年一制,全网独家发售:传说中的白水塘小众茶,几人喝过?
时至今日,「龑王牌」运作已是第二个年头了,离百年茶企品牌还有98年。何以解忧?忙时也罢,闲时也好,唯有这杯龑王茶不可落下,每日品一品蓝版白水塘普洱茶,喝一口红版天雨粟班章熟砖,便可解心之烦忧,人生如此,顿觉知足也!茶之灵气,兼容阴阳五行,多喝多品,定能生智生慧,更能生财。我从2013年结识普洱茶,渐渐了解普洱茶,再到山中寻茶,多年奔赴茶山源头寻访,此时段,正值名山茶兴起之时,眼见名山茶价水涨船高,年年上涨,一年比一年还贵。我也在此时段,渐渐深入普洱茶山,特别是一些小众名山茶的探访。2019年,多以探访临沧小众名山茶为主,春茶季多在勐麻河、忙肺、澜湄遗株等茶区探访。得知白水塘,亲自品鉴白水塘,正是2019年春茶季寻访茶山时,一次偶然的机遇,有缘品饮了此茶。可惜的是,白水塘茶此前虽有过几次采摘过,但因名气不大,被当地茶农混在其他茶品中销往市场了。再是,白水塘古茶林也因为是近几年才被当地茶农发现,请出大山的,故而,也就没有存留于世的老茶,可作参考对比。我在茶山寻访白水塘茶,也曾问过诸多当地茶农,都言说,白水塘古树茶林是这几年发现的,最早采摘的一批白水塘应该是在2015年,当时都按鲜叶卖出的,也就是说,现在连最早采制的一批白水塘散茶,都不曾留下了。寻来寻去,我喝过最早的白水塘茶,也就是2019年的白水塘古树茶,入口香甜度极高,汤感体验如饮山间溪水,柔绵厚实,甘冽无比,误将白水塘茶的汤感体验理解为冰岛片区的茶。细品之后,略略感受到了白水塘茶本身的细微之苦,很是微妙,同时,也为这细微之妙而倍感惊喜。我第一次涉足白水塘古茶林,也就是去年前往龑王家勐麻河古茶林基地探访,顺道前往白水塘参观古茶林。纵观整个白水塘古茶林,多则不到100棵古茶树,少则也有80棵,全都是古茶树,树植根围多在45公分之上;而且在古茶林的周边,都是古木林林,青山绿水,环境极佳,就像当地茶农说的,白水塘古茶林这款茶地,连空气都是绿的。漫步白水塘古茶林,真叫人神清气爽,如身哀牢山大山腹地那般,空气极其湿润,或因平时少有人来的缘故,连条像样的山路都没有。当地茶农朋友说,白水塘古茶林这地方,也就是在采茶的时候才会来几次,平时几乎无人前往。近年来,临沧茶也渐显小众名山茶优势,诸如绿水塘茶、白水塘茶、勐麻河茶、大中山茶、磨烈茶、澜湄遗株茶等,渐成临茶小众茶体系。与此同时,如绿水塘、勐麻河、磨烈、澜湄遗株等,也深得茶圈里的发烧友青睐,可以说是,这些小众名茶也代表了临沧茶的一大风味。特别是临沧绿水塘这一味小众名茶,近几年来都名列普洱茶大名山茶前10位。据爱普茶网今年统计的云南最贵的六大名山茶中,绿水塘茶以15000元至17000元一公斤的价格位居第5位,单价远远超过了土豪村老班章挑采类(12000元一公斤)的价格。从2021年云南网刊发的“2021年云南春茶价格发布”来看,在临沧茶中,除却冰岛老寨茶外,绿水塘茶的价格排在第二位了,排在第三位的是昔归古树茶(11000-12000元/公斤)。艾老师推荐:蓝版「2021白水塘」小饼,挑选根围约45公分左右的古茶树植株鲜叶,按一芽一叶、一芽二叶的采摘标准,纯手工铁锅杀青,自然晒干,石模紧压精制而成。其饼形圆润饱满,松紧度适中,芽叶肥硕;杯香浓郁持久,汤色黄绿透亮,入口香甜度高,汤感柔绵厚实;饮后口腔的清爽度极佳,回甘生津迅速,气韵强烈,后劲足,是可品饮可收藏的一款名山小众茶。临沧白水塘茶,原料稀缺,产地秘而不宣,三年一制。也正因为原料极其稀缺,蓝版「2021白水塘」小饼,今年一共制得450饼,目前还剩少数茶品,可供龑王家新老朋友们品鉴。
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