如何选择用膏方进补

主持人：各位网友大家好，欢迎收看健康有约节目，我是主持人徐必夷。

随着现代社会工作压力的增大，应酬增多，睡眠休息的时间越来越少，我们经常会感到精神疲惫，腰间酸软，浑身无力，健忘失眠等等，这个时候很多人会选择用膏方进补，所谓秋冬进补来年打虎，冬天到了又到了很多朋友进不的时候了，今天我们节目嘉宾就会教我们该如何用膏方来调理一下自己的身体。

首先介绍一下今天到场的嘉宾，来自于宁波市中医院的主任中医师，我们的卓立甬，卓医生欢迎你。

嘉宾：你好，各位网友大家好。

主持人：非常感谢卓老师的到来，膏方可以说是老祖宗留下来的好东西，据说是大杨贵妃那会就开始用它调理身体了。二来呢，这个膏方既能够滋补身体，而且还能够治病，现在买起来也非常的方便，所以也受到了很多朋友的热捧，选择膏方是时下的流行，但是对膏方的小常识我们未必了解，在这里也请教一下卓医生，能不能首先跟我们说一下什么是膏方，膏方在中医中对我们有一些什么样的重要作用呢？

嘉宾：好的。膏方其实又名是膏剂，是属于中医里面的丸散膏丹等八种剂形中的一种，膏方的历史非常悠久，起源于汉唐，在黄帝内经中已经有了膏方的记载，但到了明清时候膏方更加趋于完善和成熟，比如说流传至今的膏方里面龟鹿二仙膏、茯苓膏等等，古代的时候，膏方只是有钱人的一种滋补佳品，到了现在老百姓生活水平提高了，所以膏方也已经走入了寻常百姓家。

主持人：是的。在这个节目开头，我们也要说一下，我们一般最好是能够吃到放心安全踏实的膏方，但是按照我们中医的理论来说，一般是一人一方，但是我们还是有很多朋友吃得可能是千人一方，譬如说在超市里面甚至有人在网上购买膏方，我也想请教一下卓医生，这些可能会把我们吃坏吗？

嘉宾：膏方非常强调的一个特点就是，膏方是属于大方复方的范围，服用时间比较长，因此根据不同体质特点，不同的临床表现，确立的一种个性化的处方，它主要是以一人一方一炉的形式，一般由数十味中医组成，经农间后残如一些辅料，做成的一种稠糊状，半流质或者是冻状的一种剂形，是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的一种成医，起到躯病延年的目的。

主持人：市面看到的膏方未必就是真正的膏方，膏方它是有一个严格的界定的，为了让更多的朋友知道什么样的膏方是好的，为了透明的告诉每一位观众朋友如何选购膏方，我们也要来了解一下膏方的一些加工过程。我也想请教一下卓医生，这个膏方从中草药变成膏方这中间需要经历什么样的过程呢？

嘉宾：膏方在加工上要求非常高，制作过程要经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等几道工序，虽然只是五六个程序，但它是非常非常复杂的过程，制作必须要有经验的药剂师的指导把关下，再根据传统的工艺，根据一人一方一锅制作而成，为了达到预期目的，一般来说还是要在医院里由专业的药剂加工而成。

主持人：医院里有专业的药剂师为我们调配而成。也就是说，网友非常想知道能不能在家里自制膏方的方式其实是不太可取的。

嘉宾：对。

主持人：当然了，除了膏方的制作过程，我们也知道，膏方保存方式也是特别的重要，接下来也来看一下大家伙是怎么样保存膏方的。请教一下卓医生，首先来看一下第一位网友的问题，第一位网友说，他习惯于把膏方放在密封的玻璃瓶里面，而且每次食用膏方前都会把勺子洗干净，等到没有水滴的时候再把膏方倒到勺子里食用，食用完以后再把膏方封好放回到冰箱里。这是第一位网友的做法，你怎么看？

嘉宾：这个方法是对的。膏方的保存是非常强调，一是最好是低温保存，就是放在冰箱里，冰箱是冷藏保存，不要放在冷冻室，这是第一个；第二，吃膏方的时候最好用干燥的容器把膏药挖出一调羹来，然后再放入冰箱里，千万不要碰到水，比如说你的调羹洗一洗，然后再盛膏，那是非常不可取的，因为很容易使膏药变质、发霉。

主持人：对的。刚才我也注意到，网友说他是放在玻璃瓶里。

嘉宾：可以的。

主持人：容器是不是也有讲究？
嘉宾：玻璃瓶做容器是可以的，一般来说膏方医院给你做好了，它有特定的容器，一般都是瓷器，如果你家里放在玻璃瓶也是可取的。

主持人：接下来我们看第二位网友保存方式，他说他的膏方是从医院里直接配来的，本来就有一次性封闭的塑料小包装袋，去年没有吃完就放在冰箱的冷冻室藏了一年，想请教一下今年还可以吃吗？他是用冷藏的方式，能够保持到今年吗？
嘉宾：能保存到今年，这是一个。你去看一下，有没有霉变，如果有霉变了那肯定是不能服用了，这是第一个。第二，你看一下今年你的体征跟今年是不是一样，如果是一样的话起来的膏药还是能够服用，因为保质期可以达到一年。

主持人：也就是说，如果你还要继续食用去年的方子最好还是先去医院再看一下。

嘉宾：对，再看一下。

主持人：我们也想知道，一般来说我们这样的膏药存放时间大概是多久呢？

嘉宾：可以达到一年，如果保存好的话。

主持人：可以达到一年，各种药品都有保质期。

嘉宾：保质期一年。

主持人：保质期就是一年。

嘉宾：对。

主持人：好的，之前已经了解了膏方的基本常识，接下来聊一聊到底该怎么样吃膏方，首先我们也要请教一下卓医生，膏方是不是只有在冬天可以吃？为什么要选择冬季进补呢？

嘉宾：膏方又称之为冬令膏方，顾名思义它是在冬令时节服用的，为什么要在冬令时节服用膏方呢？这要从人的生命活动和自然气侯环境说起，因为自然界气侯环境运动变化无时无刻不对人产生影响，比如说春生夏长秋休冬藏，是天地之大精。秋冬季节是收获的重要季节，人体为了适应外界渐渐变冷的气侯会做出相应的调整，血液在消化道会多，硝化纤、消化酶分泌也增多了，消化机能也增加了，食欲也旺盛了，体内高热量食品需求也增多了，容易吸收并且把膏方营养藏在体内，同时代谢降低，消耗减少，这就适应了冬天气侯环境是一种养藏的方式。

主持人：也就是说冬天气侯的关系，使我们的膏方更容易被人体吸收。

嘉宾：对。所以，冬季是一年四季中进补最好的时机，长期以来人们就讲究冬令进补，内服膏方，强壮身体。

主持人：也就是说在一年当中最适合补的季节应该是冬季，如果说要在一天当中最适合吃的时间应该是哪个时间呢？比如说是空腹吃，还是睡前吃，这个有讲究吗？

嘉宾：有讲究的。一般的膏方都主张是空腹吃、晚上睡前吃，一天两次。

主持人：也是比较容易吸收的时候。

嘉宾：空腹的时候比较容易吸收。

主持人：在这里也想问一下，是不是所人都适合吃这个膏方，譬如说男女老少，各种不同体质的人群，他们是不是都合适呢？

嘉宾：膏方不是说所有的人都合适，也有一定的针对性。譬如说有慢性病的人就可以服用膏方，慢性病有哮喘、慢性胃炎、基础性疾病、糖尿病等等可以服用膏方，再一个是亚健康的调补，比如现代生活中年轻人生活工作压力比较大，精神紧张，脑力透支，这就造成人体正常机能的下降，抗病能力的下降，就需要膏方来进行一些调补。再一个就是老年人的进补，还有女性的进补，另外一个是肿瘤、放疗、化疗以后进行一些膏方的调理，这个比单纯服用一些滋补品效果好得多。

主持人：也就是说，其实膏方适用范围还是比较广的，不管各个年龄层或者是各种症状都能够进行滋补，我也想问一下，针对于不同的体质来说，可能每个人进不的方式不太一样，很多网友也想知道自己到底属于哪一个体质，辨别方式和自查方式有吗？

嘉宾：辨别方式、自查方式有的，如果网友方便的话我们宁波中医院专门开设了一个治未病门诊，他可以为你辨识一下你到底是属于气虚还是阴虚，还是痰湿，还是血瘀的，给你辨识。再一个想服用膏方的话最好还是在医院有经验的医师指导下为你开方，市面上还有很多滋补品，比如超市里有龟苓膏、雪犁膏，这些都是千人一方，根据中医讲的一人一膏一方才能够达到效果，千人一方有它的弊端，比如说像桂圆膏如果消化系统不太好就不适合这种桂圆膏（音译）如果想吃一点营养补充身体，调养一下身体，最好是到有经验的医生那里给你指导辨别一下，你适合于哪一种膏，哪一种补品是最妥当最放心的。

主持人：也就是说每个人根据不同的体质所适用的膏方类别也是不一样的。最好能够先自查一下自己是属于什么体质。我也听说在吃膏方前有一些人需要吃一些开路药，可能一些人不需要开路药。想请教一下这跟我们的体质是不是也有关系呢？

嘉宾：是的，开路药其实有两种含义，第一种含义，吃膏方脾胃的消化吸收不好，先用开路药把脾胃先调理一下，使膏方能够更加容易吸收，更加容易起到作用，这是第一个作用。第二个作用，吃一点开路药先试补一下，也就是说看看这位患者他的体质是不是适于与进补，试补可以的话就能用膏方进补了。

主持人：一般这种开路药所需要的时间是多久？

嘉宾：一般来说是一到两周。

主持人：一到两周比较好。我还听说有一些人特别体虚，比如手脚容易发冷的人特别需要先吃开路药，有这种说法吗？

嘉宾：没有的。开路药就是刚刚讲的那两种情况，主要是为了让他能够更好的吸收膏方，使膏方更好的发挥作用，这个时候服用一些开路药。

主持人：接下来我也想请教一下卓医生，我知道，其实很多人来找您看病，有一些是有气质性病症，其他多半是属于亚健康状态，多半亚健康状态的人群跟膏方之间该怎么样搭配比较好呢？

嘉宾：特别是像亚健康的患者，特别是现在社会中青年工作生活压力比较大，比如说精神紧张、脑力透支，同时还各式各样的应酬，无度的烟酒嗜好，长期休息睡眠不足，均可以造成人体各项正常生理机能的下降，影响身体的健康。这就非常需要进行全面的调整，膏方疗法这个时候就是一种最佳的选择。

主持人：是这样，所以这也是充分体现了膏方滋补的作用。

嘉宾：对。

主持人：我们也知道，现在晚婚晚育的现象也增多了，对很多准备怀孕的女性来说，做好孕前保健也是非常重要的，这里就有一位网友反映了一个问题，她说我已经准备怀孕了，是不是可以吃一些膏方补一下，还是说吃了药物以后对怀孕不太好呢？这类人群怎么办？

嘉宾：这种人群在临床上也碰到很多，从我个人的临床经验来说如果你想怀孕吃一点膏方是非常好的，吃了膏方，把你的机能调整到最佳状态，再怀孕对你是非常有利的。但要说明一点，如果你已经怀孕了，那就不建议服用膏方。
主持人：怎么说膏方也是一种药。

嘉宾：对。

主持人：对怀孕的孕妇多多少少还是会有一些影响的。可见越来越的人已经开始依赖于膏方或者说去信任膏方了，我们知道，其实膏方的价格要比一般的中药方贵很多，一般是里面含有很昂贵的药材，而且很多朋友还特别愿意花这个钱，价格便宜了他们反倒心里不踏实了，这里有一位网友提到说，别人去医院配膏方大多数都是花三千多块，我这次去看的时候只花了两千块不到，是不是医生给我开的方子里好的药材不够多呢，我希望效果能够好一点，可不可以多配一些昂贵的药材，也在这里想请教一下卓医生，在选取膏方过程中，是不是说药材昂贵的效果可能会好一点？

嘉宾：这个问题，问得非常好。临床上我确实碰到很多病人他会这样说，卓医生你这个膏方只有多少钱，很便宜，会不会效果也会减弱？我告诉他，膏方主要是根据个体的不同而选择不同的药物，并不是越贵就越好，关键是要对症下药。

主持人：是的。我们知道卓医生是来自于中医院的，现在很多宁波朋友开膏方都会去宁波市中医院，所以说还有一些朋友甚至于用膏方来代替药物，我们也想知道在中医院有一些什么样的特色中医专科，还有专家的坐诊时间，给我们透露一下。

嘉宾：好的，我们中医院今年有27名知名的专家来坐诊，专家范围包括内科、外科、男性科、小儿科、妇科，网友如果感觉身体哪方面不适，特别是女性或者是男性根据自己的不同，可以到中医院选择不同的专家为你开膏方。

主持人：而且专家坐诊时间我听说还可以专门登陆到中医院网址上查看公告，听说11月12日就有冬令膏方的门诊。

嘉宾：具体时间是在11月19日开始，11月12日可以开始登记预约门诊服务了。

主持人：这是一个非常便民的方法，而且通过今天这样的一期节目，让大家伙对膏方有了一个全新的认识，最重要的是让我们学会了一些安全吃膏方的方法，以后我们吃膏方才能够吃得更加安全有效和踏实。今天再次感谢我们今天的嘉宾，也非常感谢网友收看今天的节目，我们下一期再见。

嘉宾：好，再见。