沙糖桔从去年上市以来至今,价格就像股市一样,起伏不定,从开市的4块多/斤,到年前的二块多/斤,再到春节后元宵前的一块多/斤,再到如今的三块左右(好果)。沙糖桔价格的捉摸不定,着实让桔农们头疼不已。不过,有一点值得肯定的是:即使是如今的三块或者二块五左右/斤,沙糖桔还是一门利润可观的投资渠道,还是比较有前途的,关键是如何保持树势健壮,持续产出高品质果品。
因为随着新区的陆续投产,未来几年市场竞争会更加激烈,竞争的焦点始终会回归到果品质量上。不过,一个不可回避的严峻问题是:这两年才挂果投产的果园,偏遇上了沙糖桔价格大幅下滑,利润压缩的情况。这些果园投产前往往会按照5~6元/斤的收益预期进行投入管理,用肥用药水平也是比较高,投入了较大成本,特别是一些动辄请人管理的规模果园,对他们的冲击往往比较大。于是,业界有一种担忧:低迷的市场行情,必然挫伤部分果农的管理积极性,如果出现疏于管理或者干脆弃管、失管,那么必然会引发柑橘木虱肆虐,黄龙病必然会在局部发生并蔓延,最终会导致一个地方的产业毁灭。按照柑橘老区的教训,这个过程往往是2~3年的时间,速度之快令人咋舌。所以,业务纷纷呼吁:广西沙糖桔产业发展已经到了十字路口,进入到洗牌期,熬过这几年,必然会迎来5~6元/斤,甚至是7~8元/斤的沙糖桔春天。但是问题是:怎么熬下去?
相信众多果农都会在“省”字上做文章,怎么省?大家都知道,柑橘管理过程中,农资投入是一大成本。所以,很多果农未来会在农资使用上着力于“省”字,一些相对价廉物美的农资产品肯定会受青睐。说到此,一些农资界朋友往往会不齿:又要好,又要便宜,有这等美事吗?你给我拿来!其实,既好又便宜的农资产品还是存在的,为什么?大家都知道,农资产品从生产,再到消费者手中,往往要经历好几个环节,其一般途径是:生产商—1级批发商—2级批发商—零售商—果农,这一供应链中,经历了3个环节。当然,现在最流行是:生产商—批发商—零售商—果农,这条供应链也经历了2个环节。一些精明的厂商往往会直接对接零售商,由零售商给果农提供相关农化等售后服务,于是供应链变成了: 生产商—零售商—果农。中间环节缩短了,终端价格当然能够相应降下来了。另一个能够将价格降下来的方法就是,各个环节拿出一定的利润让利消费者,奉行薄利多销的理念,靠量来赢取市场。
未来几年,柑橘特别是沙糖桔产量会不断攀升,利润率相比以前下降是不争事实。作为果农肯定会千方百计降低种植成本,这样才能走得更好。
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