补钙别喝骨头汤了，真正的钙王就是它，提高记忆力个头窜得高
鸡蛋可以说是是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质的含量很高，容易被身体所吸收。鸡蛋可以换着花样做，做个水煮蛋或者菜里面拿鸡蛋做搭配，既能够给身体补充营养，还健脑益智提高记忆力。平常哈妹都会拿鸡蛋做鸡蛋羹来吃，小孩子觉得这样口感很好，可以当早餐也可以拌饭吃。今天分享友友们一道虾仁鸡蛋羹的食谱，营养健康口感好。by 橘子香味
配料:
鸡蛋两个、香菜一根、李锦记天成一酱油一勺、盐少许、温水和蛋液等量、虾仁5个
烹饪步骤:
1.准备李锦记酱油；
2.准备食材，虾仁洗净去虾线，用李锦记酱油腌制五分钟；
3.将鸡蛋打散；
4.鸡蛋液加入和蛋液等量的温水、盐继续搅拌均匀；
5.过滤一遍蛋液，把气泡过滤掉；
6.加盖保鲜膜，扎两个气孔；
7.锅中加水，水烧开后开始小火蒸十分钟；
8.然后加入虾仁和酱油都摆在鸡蛋羹上，继续蒸五分钟；
9.出锅后加香菜末。
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