我先生非常喜欢这道点心，但是在外面吃既贵又很难控制质量，所以我学着做，发现很简单。饭后有时会想吃点甜点，这道点心既可以甜嘴，还可以养生，何乐而不为呢？但别一次吃太多，以免引起胀气或发胖喔！
食材：圆糯米2米杯、冷开水90cc、红枣15颗（泡水去籽）、原色冰糖、桂花蜜少许。
做法：
1.先制作糯米团。将圆糯米洗净，以冷开水浸泡3-4个小时，沥干后放入调理机容杯，再加入90cc冷开水，盖紧杯盖，高速打1分钟，过程中需要使用搅拌棒协助。
2.将打好的糯米浆倒入棉布袋，以重物压置去水，约2小时候后，即成糯米团。
3.红枣洗净，以温水浸泡至膨胀，用吸管取出硬核，再用水果刀剖开一道切口。
4.取适量糯米团揉成椭圆形塞入红枣中，稍用力捏合红枣与糯米团，全部塞完后，置于深盘中，加上冰糖和桂花蜜，并淋上一些泡红枣的水，放入电饭锅，外锅加1杯水，蒸熟。
5.倒出冰糖桂花蜜水，放小锅煮至浓稠，淋在红枣上，即可完成。
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