聪明人下馆子时，一般会点这4道菜，老板一看就知道是“行家”！

现在大家的工作都很忙，午餐基本都靠点外卖解决，要不就是到外面的餐厅吃饭，办公楼附近的餐厅生意比较红火就是这个原因。虽然不用发愁去哪儿吃饭，但是点什么菜还是困扰着不少上班族，聪明人下馆子时，一般会点这4道菜，老板一看就知道是“行家”！

第一道：清蒸鲈鱼

现在的猪肉价格这么高，想必餐厅猪肉的价格都不会很便宜，这时候鱼肉就是最好的替代品了，鲈鱼不光是营养价值比较高，它的口感也是鱼肉中数一数二的存在，清蒸鲈鱼最大程度上保留了鱼肉的鲜香味，适合天气比较热的时候吃，一整条鱼也花不了多少钱，点菜的时候可以考虑一下它。

第二道：麻婆豆腐

川菜的代表菜品之一，很多顾客都是冲着豆腐嫩滑的口感去吃的，辛辣的调味料渗进豆腐内里以后，让豆腐也变得香味扑鼻，胃口不佳的时候点它准没错，兴许你还会多吃几碗饭。一盆麻婆豆腐的分量很足，而且它又很下饭，一个人外出吃饭的时候可以点它。

第三道：干锅花菜

在家做这道菜的几率很小，干锅花菜不同于普通的炒花菜，它的味道要更加的刺激，因为厨师在制作这道菜的时候会加入很多干辣椒，这也是它能让顾客欲罢不能的原因之一，辣椒有很强的开胃作用。花菜在日常生活中很常见，它的售价不是很高，即使经过厨师的加工，它的售价也还是很亲民，喜欢吃花菜的人一定要试试这道菜。

第四道：梅菜扣肉

过年的时候家里都会做扣肉，平时很难吃到，梅菜扣肉的汁水香味浓郁，不想吃菜的时候可以考虑用它拌饭吃，味道一点也不比老干妈差。专业的厨师通常都会选用肥瘦相间的猪肉做这道菜，他们做出来的成品色泽诱人，香味可以勾起你肚子里的馋虫，这道菜平时的售价不是很高，现在价格可能上涨了一些，不过这也会比你点其他带猪肉的菜便宜一些。

上面提到的四道菜价格比较实惠，下馆子的时候可以考虑吃一下，你尝试过味道以后应该就会知道，为什么经常点它们的顾客是行家了。